Di masa sekarang , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau memberikan masakan special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pempek belah (tanpa ikan) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pempek belah (tanpa ikan) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas pempek belah (tanpa ikan) dengan cermat.

Nah untuk anda yang ingin memasak pempek belah (tanpa ikan) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak pempek belah (tanpa ikan) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pempek belah (tanpa ikan) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan pempek belah (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Belah (tanpa ikan) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Belah (tanpa ikan):

1. Sediakan Bahan Biang
2. Sediakan 125 gr tepung terigu protein sedang
3. Ambil 500 ml air panas
4. Ambil 1 sdm garam
5. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
6. Gunakan Bahan
7. Sediakan 1 butir telur
8. Siapkan 300 gr tepung tapioka
9. Ambil Bahan Isian
10. Siapkan 35 gr udang rebon (aku pakai ebi), haluskan
11. Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
12. Sediakan 2 butir bawang merah, haluskan
13. Gunakan 6 cabai rawit, haluskan
14. Sediakan 2-2 1/2 sdm kecap manis
15. Sediakan 1/4 sdt garam (asinnya disesuaikan)
16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah membuat Pempek Belah (tanpa ikan):

1. Bahan Isi. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai wangi. Masukkan ebi yang telah diblender, aduk rata. Tumis kembali sampai wangi. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Beri sedikit garam jika diperlukan. Matikan api, angkat. Sisihkan, biarkan dingin.
2. Bahan pempek. Tuangkan air mendidih kedalam tepung terigu sambil diaduk. Teksturnya akan seperti bubur. Masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Biarkan sampai uap panasnya hilang.
3. Setelah uap panas menghilang, masukkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Tekstur adonan sedikit lengket ya. Tidak perlu ditambahkan tepung tapioka lagi.
4. Sendokkan adonan (atau timbang 35 gr) keatas talenan atau meja yang telah ditabur tepung tapioka. Bulatkan dan bentuk lonjong. Tata rapih kedalam loyang yg telah ditabur tepung tapioka. Rebus adonan kedalam air yang mendidih. Adonan yang matang akan mengapung sendirinya.
5. Angkat pempek dan tiriskan, biarkan dingin. Goreng pempek kedalam minyak panas diatas api sedang. Cukup goreng asal permukaan pempek kering saja (tidak perlu sampai kuning kecokelatan). Angkat, tiriskan. Biarkan dingin.
6. Ambil satu pempek, belah tidak putus menggunakan ujung pisau. Beri isi. Sajikan :)

Jadi, itulah artikel tentang pempek belah (tanpa ikan) yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pempek Belah (tanpa ikan) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek belah (tanpa ikan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!