Bahan-bahan Mujair goreng sambal dabu-dabu yang enak dan Mudah Dibuat

Cory Mason   25/05/2020 09:52

Mujair goreng sambal dabu-dabu
Mujair goreng sambal dabu-dabu

Di waktu sekarang , anda memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan masakan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep mujair goreng sambal dabu-dabu yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mujair goreng sambal dabu-dabu sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas mujair goreng sambal dabu-dabu dengan teliti.

Untuk sambal, potong kecil-kecil semua bahan dan jadikan satu ke dalam wadah. Lihat juga resep Dabu Dabu Lemong enak lainnya. Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis.

Nah untuk anda yang akan memasak mujair goreng sambal dabu-dabu yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mujair goreng sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep mujair goreng sambal dabu-dabu yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan mujair goreng sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mujair goreng sambal dabu-dabu memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mujair goreng sambal dabu-dabu:
  1. Ambil 2 ekor ikan mujair
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Sediakan Tepung bumbu
  6. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  7. Ambil 1 sdm maizena
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt penyedap (optional)
  11. Gunakan Sambal Dabu
  12. Gunakan 1 buah tomat merah jangan yg terlalu matang
  13. Siapkan 5 buah tomat hijau
  14. Gunakan 15 buah cabai rawit hijau
  15. Siapkan 12 buah cabai rawit merah
  16. Siapkan 5 siung bawang merah
  17. Ambil 3 siung bawang putih
  18. Siapkan 1 batang serai ambil putihnya saja
  19. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  20. Gunakan 2 buah jeruk limau / jeruk nipis
  21. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  22. Sediakan 1 sdt garam
  23. Gunakan 1/2 sdt gula

Melainkan hanya diiris dan disiram minyak goreng panas saja. Sambal khas Manado, Sulawesi Utara ini biasa digunakan sebagai toping pada masakan ikan bakar atau ikan. Sambal asli Manado, Sulawesi Utara ini bentuknya memang tidak seperti sambal, karena bahan-bahannya tidak diulek terlebih Bahan-bahan tersebut dicampur menjadi satu lalu diberi perasan air jeruk nipis, setelah itu disiram dengan minyak goreng panas. Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal yang lainnya terletak dalam proses pembuatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Mujair goreng sambal dabu-dabu:
  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, garam dan bubuk bawang putih. Marinasi minimal 15 menit
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, penyedap, bubuk bawang putih dan garam lalu aduk rata
  3. Lumuri ikan dengan campuran tepung bumbu tersebut hingga rata
  4. Goreng ikan dengan minyak panas, balik ikan dan angkat jika kedua sisi sudah matang
  5. Cuci bersih semua bahan sambal dabu, potong kecil semua bahan kecuali jeruk limau
  6. Masukkan dalam mangkuk, dan kucuri dengan perasan air jeruk limau, tambahkan bumbu garam, gula dan kaldu jamur lalu aduk rata. Dan siramkan 4 sdm minyak panas. Sy ambil dari minyak setelah selesai menggoreng ikan.
  7. Sajikan ikan dengan diberi sambal dabu diatasnya

Jika sambal lain biasanya dibuat dengan cara Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Dabu-dabu. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Dabu-dabu yang mampu menghasilkan citarasa yang sempurna. Salah satu sambal yang lezat adalah sambal dabu dabu khas Manado.

Nah, itulah artikel mengenai mujair goreng sambal dabu-dabu yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Mujair goreng sambal dabu-dabu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mujair goreng sambal dabu-dabu yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved