Di waktu sekarang , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin memberikan hidangan terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat patin asam padeh yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep patin asam padeh sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas patin asam padeh dengan teliti.

Nah bagi anda yang akan memasak patin asam padeh yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak patin asam padeh yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep patin asam padeh yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Patin Asam Padeh menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Patin Asam Padeh:

1. Siapkan 1 Buah Ekor patin
2. Siapkan 1 Lembar Daun Salam
3. Siapkan 1 Lembar Daun Jeruk
4. Gunakan 1/2 Cm Lengkuas, geprek
5. Gunakan 1 Buah sereh, geprek
6. Siapkan 3 Buah Cabe Rawit Domba/Merah (Optional)
7. Ambil 4 Sdm Air Asam Jawa
8. Sediakan 1 Buah tomat, slice/di iris
9. Sediakan Jeruk nipis, untuk marinasi
10. Ambil Garam
11. Siapkan Gula
12. Sediakan Penyedap Rasa
13. Ambil Minyak goreng untuk menumis
14. Gunakan Secukupnya Air
15. Siapkan Bumbu Halus
16. Gunakan 1 Buah cabe merah besar
17. Gunakan 1/2 sdt cabe merah bubuk
18. Sediakan 1 1/2 Butir Kemiri
19. Ambil 1 Buah Bawang Putih
20. Siapkan 2 Buah bawang merah
21. Sediakan 1 Sdm Kunyit Bubuk

Cara menyiapkan Patin Asam Padeh:

1. Cuci bersih ikan patin yang telah dipotong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar agar meresap
2. Kemudian goreng ikan patin sebentar, angkat dan sisihkan
3. Haluskan bumbu halus.
4. Haluskan bumbu halus. Setelah halus panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus.
5. Masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, cabe rawit dan air asam jawa. Aduk-aduk hingga tercampur
6. Masukan air, aduk-aduk dan perbaiki rasanya dengan menambah garam, gula dan penyedap rasa.
7. Masukan ikan patin yang sudah digoreng, masak hingga matang dan meresap hingg bumbunya agak menyusut.
8. Angkat sajikan

Jadi, itulah artikel mengenai patin asam padeh yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Patin Asam Padeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep patin asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!