Di era sekarang , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang mau memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Ambil 10 buah cabe rawit
2. Gunakan 5 siung bawang putih
3. Ambil 8 butir bawang merah
4. Ambil 4 butir kemiri
5. Ambil 2 ruas jari kunyit
6. Sediakan 2 ruas jari jahe
7. Ambil 2 ruas jari lengkuas/laos
8. Ambil 1 genggam andaliman
9. Ambil secukupnya Garam
10. Siapkan 1 ekor ikan mas (kira" 750 gr, me : gurame)
11. Ambil 10 lonjor kacang panjang
12. Sediakan 8 rumpun bawang batak (me : bawang daun)
13. Sediakan 3 batang sere, geprek
14. Sediakan 8 lembar daun jeruk
15. Sediakan 10 butir asam patikala/cekala, geprek
16. Ambil 1 buah jeruk nipis
17. Ambil 1 lt air
18. Sediakan 10 buah cabe merah keriting (me : ga pke karena lupa 😂)

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya lalu lumuri dg jeruk nipis dan garam, masukkan ke perut ikan 1 batang sere dan 3 daun jeruk yg dirajang, sisihkan dan diamkan kira" 15 menit
2. Uleg cabe keriting, cabe rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, laos, andaliman dan garam.Tumis bumbu halus, ambil sebagian bumbu masukkan ke perut ikan
3. Masukkan ikan ke sisa bumbu yg ditumis, selanjutnya masukkan kacang panjang, sere, asam patikala, daun jeruk dan air. Masak sampai air hampir menyusut lalu masukkan bawang daun/bawang batak.
4. Koreksi rasa, masak lagi sampai air menyusut.
5. Happy cooking…😍😀👩‍🍳

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!