Bahan-bahan Arsik ikan mas yang enak dan Mudah Dibuat

Angel Colon   30/06/2020 13:17

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi mereka yang mau memberikan sajian istimewa pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat kamu yang mau memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik ikan mas memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Gunakan 3 buah asam kandis
  2. Ambil 3 liter air
  3. Sediakan 2 sdm andaliman
  4. Ambil secukupnya Gula
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Siapkan 1,5 kg ikan mas (bersihkan jangan buang sisik dan isinya)
  7. Siapkan 4 buah kecombrang (potong 4-6 bagian)
  8. Siapkan secukupnya Kacang panjang
  9. Ambil 7 batang serai memarkan
  10. Siapkan secukupnya Laos
  11. Siapkan Batang bunga kecombrang
  12. Ambil Bumbu halus:
  13. Sediakan 10 siung bawang merah
  14. Sediakan 10 siung bawang putih
  15. Gunakan 30 biji cabai merah keriting
  16. Ambil 10 biji cabai rawit
  17. Sediakan 6 kemiri sangrai
  18. Siapkan 3 ruas kunyit
  19. Ambil 3 ruas jahe
  20. Sediakan 3 ruas laos
  21. Sediakan 3 batang serai

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Cuci dan bersihkan ikan. Buang empedunya. Biarkan isi perutnya. Sisihkan
  2. Tata serai laos dan batang serai di wajan. Kasih sebagian bunga kecombrang dan kacang panjang.
  3. Tata ikan masukkan sebagian bumbu kacang panjang dan kecombrang ke perut ikan.
  4. Setelah selesai tuang semua bumbu dan sisa bahan. Tambahkan air. Rebus dengan api kecil sampai air set.
  5. Selamat mencoba

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved