Di masa sekarang , anda memang bisa memesan masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas #ikanjanganditawar sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas #ikanjanganditawar dengan tepat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat kamu yang akan memasak arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan arsik ikan mas #ikanjanganditawar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar:

1. Siapkan 1 kg ikan mas (jangan buang sisiknya)
2. Gunakan Secukupnya kacang panjang
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Siapkan 10 siung bawang merah
5. Ambil 8 siung bawang putih
6. Ambil 5 butir kemiri sangrai
7. Ambil 1 genggam andaliman
8. Ambil 5 cabe keriting
9. Siapkan 2 batang serai
10. Ambil 1 ruas lengkuas
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Gunakan Bumbu lain :
13. Sediakan 1 ikat besar lokio (bawang medan)
14. Ambil 2 buah asam gelugur
15. Siapkan 5 butir asam cekala (buah kecombrang,memarkan)
16. Siapkan 2 buah kecombrang (iris)
17. Gunakan 5 batang serai (memarkan)
18. Sediakan 1 ruas besar lengkuas (iris tipis)
19. Ambil 5 lembar daun jeruk

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar:

1. Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam,sisihkan
2. Siapkan semua bumbu dan cuci bersih
3. Haluskan bumbu,masukkan ke dalam wadah ikan,ratakan,masukkan sebagian bumbu kedalam rongga ikan supaya lebih meresap
4. Atur sebagian lokio,serai,irisan lengkuas,irisan kecombrang untuk alas wajan,supaya ikan tidak gosong
5. Atur ikan diatasnya,masukkan bumbu2 lain (asam gelugur,cekala,irisan kecombrang,lokio,daun jeruk)
6. Beri air sampai ikan terendam,masukkan garam dan sedikit gula pasir,masak dengan api kecil hingga air menyusut
7. Masukkan cabe rawit dan kacang panjang (sengaja saya masukkan terakhir supaya tidak overcooked).Angkat dan hidangkan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!