Cara membuat Batagor Bandung Sederhana Untuk Jualan

Sue Holloway   26/06/2020 12:13

Batagor Bandung
Batagor Bandung

Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan special bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat batagor bandung yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep batagor bandung sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas batagor bandung dengan seksama.

Makanan khas Bandung ya Batagor Bandung mempunyai rasa yang enak dan harganya murah lagi, Sekali coba dijamin bakal ketagihan. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Nah untuk kamu yang ingin memasak batagor bandung yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak batagor bandung yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep batagor bandung yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan batagor bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor Bandung menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor Bandung:
  1. Gunakan 250 gr ikan tenggiri giling/halus
  2. Gunakan 5 sdm tapioka
  3. Gunakan 1 btg daun bawang
  4. Gunakan 1 btg daun seledri
  5. Sediakan 100 ml Air dingin
  6. Gunakan 6 bh Tahu sutra
  7. Sediakan 12 lbr kulit pangsit siap pakai
  8. Gunakan 1 ltr minyak (utk menggoreng batagor)
  9. Gunakan ☀️ Bumbu halus :
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 1/2 sdt merica
  12. Gunakan 1/2 sdt garam
  13. Ambil ☀️ Sambal kacang :
  14. Siapkan 150 gr kacang tanah goreng
  15. Sediakan 10 bh rawit
  16. Sediakan 1 siung bawang putih
  17. Ambil 1 siung kencur
  18. Ambil 65 gr gula merah
  19. Sediakan 1/2 sdt garam
  20. Siapkan 2 sdm air asam jawa
  21. Ambil 2 lbr daun jeruk
  22. Sediakan 250 ml air

Ini adalah Batagor pertama yang saya makan saat pertama kali ke Bandung dulu. Semenjak saat itu, belum ada batagor yang lebih enak. Lihat juga resep Batagor mamang bandung enak lainnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Batagor Bandung:
  1. Siapkan semua bahan. Potong tahu menjadi 2. Iris daun bawang & seledri. Tumbuk bumbu halus. Campur ikan tenggiri, daun bawang, d.seledri & bumbu halus. Aduk rata
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk, kemudian masukkan telur. Aduk hingga adonan rata.
  3. Ambil tahu, lubangi tengahnya. Isi tahu dgn adonan ikan tenggiri. Lakukan pd semua tahu.
  4. Ambil 1 lbr kulit pangsit, beri isian, kemudian bentuk spt foto di bwh ini. Lakukan sampai kulit pangsit habis. Sisihkan. Panaskan minyak goreng.
  5. Goreng batagor & pangsit dg api sedang hingga berwarna kecoklatan/matang. Angkat. Tiriskan.
  6. Membuat Sambal Kacang : blender rawit, bawang putih, kencur & garam hingga halus, kemudian masukkan kacang tanah & blender kembali. Terakhir masukkan gula merah & beri sedikit air, blender kembali hingga semua tercampur rata & halus. Tuang sambal kacang ke wajan, beri air, daun jeruk & air asam, aduk rata. Masak sambal menggunakan api kecil hingga sambal kacang mendidih/matang. Matikan kompor.
  7. Alhamdulillah Batagor Bandung plus pangsit & sambal kacang pun siap di sajikan utk berbuka puasa nanti sore & semoga kangen mudik sedikit terobati… Aamiin..🤲😚🥰

Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Batagor Riri Bandung is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for "Among the first seller of Batagor in Bandung; manages to create a hype, and making it one of. Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh.

Nah, itulah artikel mengenai batagor bandung yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor bandung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved