Bahan-bahan Batagor kuah yang lezat dan Mudah Dibuat

Phillip Moran   29/07/2020 23:37

Batagor kuah
Batagor kuah

Di zaman sekarang , anda memang bisa memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang ingin memberikan hidangan eksklusif pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep batagor kuah yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep batagor kuah sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas batagor kuah dengan seksama.

Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya. Batagor tetap digoreng namun disajikan bersama kuah kaldu, bukan saus kacang. Lihat juga resep Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor) enak lainnya.

Nah untuk kamu yang ingin memasak batagor kuah yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor kuah yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep batagor kuah yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat batagor kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor kuah menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor kuah:
  1. Gunakan Batagor
  2. Siapkan 500 gr ikan tenggiri, haluskan
  3. Gunakan 400 gr tepung tapioka (cari yang khusus batagor ya supaya renyah)
  4. Sediakan 80 gr tepung terigu
  5. Siapkan 3 batang bawang daun, potong2
  6. Siapkan 1 suing bawang putih, haluskan
  7. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  10. Siapkan 1 butir telur
  11. Sediakan Kuah
  12. Gunakan 1 ons tetelan sapi
  13. Gunakan 2 siung bawang merah
  14. Sediakan 2 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  16. Siapkan secukupnya Air
  17. Gunakan secukupnya Garam & kaldu bubuk
  18. Ambil Pelengkap
  19. Siapkan Kulit batagor
  20. Gunakan Tahu putih bungkus (tahu cina)
  21. Gunakan Seledri
  22. Ambil Bawang goreng
  23. Sediakan Jeruk nipis
  24. Gunakan Sambal

Batagor Kuah k.y.l, Kuah merah merona, pedas gurih yang pas menghasilkan cita rasa yang khas, sekali slurpp, hmm yummy dan tasty langsung terasa di lidah. Batagor adalah makanan khas daerah kota bandung atau sunda. Berikut Resep dan Cara Membuat Batagor Khas Bandung yang Enak, Mudah dan Spesial. Coba buat batagor dengan variasi kuah.

Cara membuat Batagor kuah:
  1. Aduk semua bahan batagor, goreng sedikit adonan untuk koreksi rasa. kemudian isikan ke dalam kulit batagor & tahu. Goreng dengan api kecil supaya bagian luar tidak gosong & bagian dalam matang. Sisihkan
  2. Untuk kuah batagor, rebus air setelah mendidih masukkan tetelan sapi
  3. Sambil menunggu tetelan empuk siapkan bumbu kuah. Haluskan bawang merah, bawang putih & merica. Kemudian oseng sampai harum. Setelah harum masukkan ke dalam rebusan kuah. Tambahkan garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  4. Potong2 batagor dan tata di atas mangkok, taburi bawang goreng & seledri lalu siram dengan kuah. Tambahkan perasan jeruk nipis & sambal sesuai selera

Jika biasanya batagor disajikan dengan saus kacang, ternyata batagor juga enak jika disajikan dengan kuah kaldu layaknya bakso. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung. Salah satu aneka jajanan kuliner yang sangat populer di kota Bandung adalah Batagor. Makanan saingan siomay ini gampang banget ditemukan di Jakarta.

Jadi, itulah artikel mengenai batagor kuah yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Batagor kuah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved