Cara membuat Otak otak bandeng istimewah yang lezat dan Mudah Dibuat

Ollie Schneider   01/11/2020 19:11

Otak otak bandeng istimewah
Otak otak bandeng istimewah

Di era sekarang , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep otak otak bandeng istimewah yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep otak otak bandeng istimewah sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas otak otak bandeng istimewah dengan teliti.

Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Apa yang kamu maksud: istimewa ?

Nah untuk anda yang ingin memasak otak otak bandeng istimewah yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak otak otak bandeng istimewah yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat otak otak bandeng istimewah yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat otak otak bandeng istimewah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak otak bandeng istimewah menggunakan 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak otak bandeng istimewah:
  1. Siapkan Bahan 1:
  2. Gunakan 2 ekor bandeng ukuran besar
  3. Gunakan 250 gr udang
  4. Gunakan 300 gr tahu putih
  5. Siapkan 250 gr koya kelapa
  6. Ambil 1 sdm kecap ikan
  7. Ambil 1 bungkus royco
  8. Sediakan 5 gr garam
  9. Siapkan 1 sdm gula pasir
  10. Siapkan 2 sdm bubuk kari
  11. Sediakan 1 bungkus santan instan kara 65 ml
  12. Siapkan 10 sdm air
  13. Sediakan 2 telur
  14. Ambil Bumbu halus:
  15. Siapkan 15 butir bawang merah
  16. Siapkan 10 butir bawang putih
  17. Siapkan 10 butir kemiri sangrai
  18. Sediakan 6 buah cabe merah keriting
  19. Ambil 2 buah cabe merah besar
  20. Sediakan 1 jempol laos
  21. Gunakan 1 jari kunyit
  22. Ambil 1 jari jahe
  23. Gunakan 2 batang serai putihnya saja
  24. Ambil 2 sdm terasi
  25. Gunakan 1 lembar daun jeruk purut
  26. Ambil Pelengkap:
  27. Siapkan Daun pisang
  28. Gunakan Iidi

Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang.

Langkah-langkah membuat Otak otak bandeng istimewah:
  1. Bersihkan bandeng,potong bagian leher keluarkan isi perut dan insang.pukul2 tubuh bandeng sampai lemas lalu patahkan ekornya. gunting perutnya sampai ekor.
  2. Gunting bagian perut sampai ekor,bersihkan daging dari duri duri. Cuci bersih kulit ikan (Kalau mau tahap ini bagian yang digunting dijahit sampai leher).
  3. Haluskan kelapa sangrai
  4. Siapkan bumbu lalu blender sampai halus. Tumis bumbu sampai matang
  5. Campur bahan 1 dan 2. Haluskan menggunakan blender ato food prossesor.
  6. Ambil selembar daun beri adonan letakkan kulit isi lalu tangkupkan kulit baluri adonan(saya gak jahit kulitnya)
  7. Bungkus lalu kukus 45 menit. Lalu bakar
  8. Sisanya saya bungkus pepes lalu dibakar langsung.
  9. Setelah dibakar dalam keaadaan dingin potong sesuai selera.
  10. Bahan

Karena di sana terdapat banyak sekali. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Jika kalian tidak menyukai cuka yang terasa asam. Menyediakan aneka jajan khas Kota Gresik seperti otak-otak bandeng, jubung, kripik bayem, opak koin aneka rasa, peyek kacang ijo dan lainnya. Jual Aneka Olahan Bandeng Terjangkau dan Berkualitas. abon duri bandeng, otak-otak bandeng, susis. bandeng, bandeng presto, dan nugget bandeng.

Nah, itulah artikel mengenai otak otak bandeng istimewah yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Otak otak bandeng istimewah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak otak bandeng istimewah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved