Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian terbaik bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat otak otak tengiri asli palembang yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep otak otak tengiri asli palembang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas otak otak tengiri asli palembang dengan hati-hati.

Lihat juga resep Otak otak tengiri asli palembang enak lainnya. Otak Otak Tenggiri Khas Palembang. ikan tenggiri halus, air es, santan kental, garam, ketumbar halus, merica halus, tepung sagu, bawang putih halus. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.

Nah untuk kamu yang ingin memasak otak otak tengiri asli palembang yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak otak otak tengiri asli palembang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat otak otak tengiri asli palembang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan otak otak tengiri asli palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak otak tengiri asli palembang memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak otak tengiri asli palembang:

1. Sediakan 500 grm ikan tengiri giling
2. Ambil 200-250 gram sagu tani
3. Gunakan 150 ml santan kara
4. Gunakan 4 btng daun bawang prei iris tipis2
5. Siapkan 1 butir telor(putihnya saja yang di pakai)
6. Ambil 3 siung bawang putih haluskan
7. Ambil 2-3 sdk teh garam
8. Gunakan 1 sdk teh vitsin
9. Gunakan 1 sdk teh minyak wijen(boleh pakai/tdk ini cma biar gk bgt amis
10. Sediakan 1/2 sdk tek gula(bolek di skip)
11. Ambil daun pisang
12. Sediakan air dingin secukupnya(air yg di kulkas)

Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam Otak-otak di Palembang menggunakan cuko merah. Orang Palembang juga sering mengkombinasi dengan. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Kuliner dengan nama otak-otak sudah sangat dikenal oleh masyarakat luas, begitu pula di kota Palembang yang memiliki otak-otak kuah cuko.

Langkah-langkah menyiapkan Otak otak tengiri asli palembang:

1. Masukan tengiri di wadah campur garam,vitsin,gula,minyak wijen aduk sampai rata,lalu masukan bawang prei yang sudah di iris halus dan bawang putih yg sudah di haluskan tadi,aduk sampai rata.
2. Lalu masukan santan kara,putih telor,aduk sampai rata,lalu masukan sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk,dan tambahkan air sedikit sampai di rasa adonan cukup dan sagu tercampur rata (maaf lupa fto cth adonannya)
3. Lalu taruk adonan di daun dan bentuk seperti pepes sampai adonan habis.(biasanya saya coba bakar satu dulu untuk coba rasa,kalau di rasa kurang asin bsa di tmbh garam,krn selera rasa tiap org beda,jd bisa di koreksi dulu rasanya baru di lanjutkan di bungkus semua adonannya smpk hbs)
4. Lalu bakar di teflon dengan api kecil agar otak2 masak dng sempurna dan gk mentah dalamnya
5. Otak2 siap di sajikan dng cocolan cuka merah atau cuka hitam atau sambal,selamat mencoba)

Selain rasanya enak, otak-otak kerap dimakan oleh siapapun karena kandungan gizi pada ikan tenggiri cukup tinggi, khusunya adalah adanya protein. Brilio.net - Otak-otak adalah kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Rasanya yang khas dengan aroma ikan membuat panganan ini banyak digemari oleh berbagai lapisan masyarakat. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Sebelumnya pada artikel terdahulu sudah kita bahas cara membuat pempek ikan palembang lembut dan juga pempek dos tanpa ikan lembut dan empuk tidak kenyal dan liat, bahkan pempek udang telah.

Nah, itulah artikel tentang otak otak tengiri asli palembang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Otak otak tengiri asli palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak tengiri asli palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!