Di era sekarang , kita memang dapat memesan hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan masakan special kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep arsik ikan mas yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan tepat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah bagi kamu yang akan memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Sediakan 1 bagian potongan badan ikan mas
2. Sediakan 2 helai kacang panjang
3. Gunakan Bumbu lengkok :
4. Ambil 1 cm laos
5. Siapkan 1 cm jahe
6. Gunakan 1 cm kunyit
7. Gunakan 1 batang serai
8. Siapkan 5 lembar daun jeruk
9. Ambil Bumbu halus :
10. Siapkan 6 siung Bawang merah
11. Sediakan 1 siung bawang putih
12. Siapkan 3 buah cabe merah
13. Gunakan 15 buah cabe rawit
14. Gunakan 1/2 sdt garam
15. Ambil 3 sdm gula pasir

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam
2. Potong kacang panjang kurleb 5 cm.
3. Kupas bumbu lengkok dan bumbu halus, cuci bersih lalu blender kecuali serai. Sisa 1 siung bawang merah dan sedikit bumbu yang kurang halus, saya tumbuk di cobekan batu dengan serai.
4. Masukkan bumbu semuanya ke dalam loyang ikan. Biarkan bumbu meresap ke dalam daging ikan mas selama kurleb 10 menit.
5. Tuang sedikit minyak ke wajan penggorengan. Masukkan semua bahan yang sudah menyatu di loyang ikan dengan cara membalikkan langsung sehingga bumbu terletak dibawah tertutupi ikan mas (jika kematangan, tidak langsung terkena ikan mas).
6. Masukkan kacang panjang. Balik sisi lain ikan mas.
7. Tambahkan sedikit air, garam, dan gula pasir.
8. Test rasa. Bila sudah matang, angkat dan sajikan.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!