Di masa saat ini , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara dengan tepat.

Nah buat anda yang akan memasak arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara:

1. Sediakan 1 kg ikan mas segar
2. Gunakan 1 sendok makan Andaliman
3. Ambil 1 ruas ibu jari jahe
4. Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit
5. Gunakan 5 buah cabai merah besar
6. Siapkan 6 buah cabai rawit merah
7. Gunakan 2 buah kemiri
8. Gunakan 6 siung bawang merah
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 2 buah kincung atau kecombrang
11. Ambil 2 btng serai
12. Gunakan 4 cm lengkuas
13. Gunakan 4 lbr asam kandis/ gelugur
14. Gunakan 1 ikat kacang panjang
15. Ambil secukupnya Garam dan merica

Cara menyiapkan Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara:

1. Cuci bersih ikan buang isi perutnya, potong menjadi dua jika besar, jika kecil tdk perlu di potong. Kemudian masukan dlm wajan. Dan campur dengan kacang panjang yg sdh di potong2.
2. Kemudian haluskan menggunakan blender atau uleg manual, bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, kunyit, kemiri dan Andaliman. Setelah bumbu halus masukan dan campurkan dlm wajan yg berisi ikan, aduk rata sampai semua bagian ikan terlumuri bumbu.
3. Kemudian geprek serai, lengkuas, iris2 kecombrang lalu masukan ke dlm wajan yg berisi ikan dan masukan asam gelugur. Nyalakan kompor dengan api kecil angkat wajan dan letakkan di atas tungku, masak samapi ikan benar2 matang dan bumbu meresap, icip2 tambahkan garam dan merica secukupnya. Biarkan samapi air kuahnya sedikit menyusut.
4. Setelah ikan matang angkat dan hidangkan bersama nasi putih dan siap untuk di santap. Catatan masakan jenis ini wajib menggunakan Andaliman dan kecombrang. Karena rempah jenis ini yg membedakan rasanya dari jenis ikan bumbu kuning lain nya.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!