Di era saat ini , anda memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan masakan special bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep asam pedas melayu yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat asam pedas melayu sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas asam pedas melayu dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak asam pedas melayu yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam pedas melayu yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat asam pedas melayu yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat asam pedas melayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Melayu menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Pedas Melayu:

1. Sediakan 500 gram ikan segar (bisa ikan kakap,tenggiri, patin, atau sembilang)
2. Sediakan 1 buah tomat di iris-iris
3. Siapkan 1 btg sereh di geprek
4. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
5. Ambil 2 lbr daun salam
6. Siapkan 2 lbr daun jeruk
7. Ambil 1 lbr daun kunyit
8. Siapkan 3 biji asam kandis
9. Siapkan secukupnya Air
10. Sediakan Minyak untuk menumis
11. Sediakan secukupnya Gula dan garam
12. Siapkan Bumbu halus :
13. Ambil 100 gram cabe merah kering yg sudah di rebus
14. Ambil 6 buah bawang merah
15. Gunakan 4 buah bawang putih
16. Ambil 3 cm jahe
17. Ambil 2 cm kunyit
18. Ambil 5 buah kemiri
19. Siapkan 1 sdt terasi

Cara menyiapkan Asam Pedas Melayu:

1. 1.Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.
2. 2.Masukkan air, tambahkan daun salam,daun jeruk,daun kunyit,serai, lengkuas dan asam kandis.Biarkan hingga mendidih.
3. 3.Masukkan ikan,masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
4. 4.Tambahkan garam dan gula secukupnya,cicipi.
5. 5.Masukan potongan tomat,masak hingga kuah agak mengental.

Jadi, itulah artikel mengenai asam pedas melayu yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Asam Pedas Melayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas melayu yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!