Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan masakan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep mangut kepala ikan yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut kepala ikan sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas mangut kepala ikan dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak mangut kepala ikan yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut kepala ikan yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat mangut kepala ikan yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan mangut kepala ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Kepala Ikan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Kepala Ikan:

1. Sediakan 1/4 kg cabe hijau
2. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
3. Siapkan 15 siung bawang merah
4. Gunakan 8 siung bawang merah
5. Gunakan 1 papan petai
6. Sediakan Secukupnya garam
7. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
8. Sediakan 3 lembar daun salam
9. Siapkan 1 lembar daun jeruk
10. Siapkan 1 iris laos
11. Siapkan 4 kepala ikan (ndas) sembilang/ manyung/ tongkol asap
12. Sediakan 1/2 papan tempe (iris kotak2 kecil)
13. Ambil 3 buah terong
14. Gunakan Minyak goreng
15. Sediakan 1 buah kelapa (ambil santan kental dan encer)

Langkah-langkah membuat Mangut Kepala Ikan:

1. Iris tipis cabe, bawang merah, bawang putih. Haluskan/uleg cabe merah
2. Panaskan minyak goreng kemudian oseng cabe, bawang merah, bawang putih, dan petai sampai layu
3. Setelah cabe dan bawang layu, masukan cabe uleg, aduk sampai rata
4. Tambahkan santan encer, tempe, dan terong. Tunggu sampai mendidih dengan api sedang
5. Masukkan kepala ikan dan santan kental. Tunggu mendidih dan terong tempe terlihat sudah matang. Silakan cek rasa
6. Mangut kepala ikan sudah matang siap disajikan

Nah, itulah artikel mengenai mangut kepala ikan yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Mangut Kepala Ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mangut kepala ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!