Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyajikan masakan istimewa bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan mas arsik yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas arsik sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan mas arsik dengan teliti.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan mas arsik yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mas arsik yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Arsik memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Mas Arsik:

1. Sediakan 1 kg Ikan Mas
2. Siapkan 2 batang sereh
3. Ambil 1 ruas Lengkuas
4. Ambil 1 Buah kecombrang/kincung
5. Gunakan 5 butir asam cikala
6. Ambil 2 buah asam potong/asam gelugur
7. Siapkan 1 ikat bawang batak
8. Ambil secukupnya Garam
9. Ambil Bumbu Halus
10. Gunakan 8 buah cabe merah keriting
11. Ambil 7 buah cabe rawit
12. Ambil 6 butir bawang merah
13. Gunakan 2 butir bawang putih
14. Sediakan 1 buah kunyit ukuran sedang
15. Sediakan 1 ruas jari jahe
16. Gunakan secukupnya Andaliman
17. Sediakan 3 butir kemiri

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Langkah-langkah membuat Ikan Mas Arsik:

1. Cuci bersih ikan mas, dapat dicuci dengan garam untuk mengurangi lendir pada ikan. Sisihkan
2. Haluskan bumbu, lebih praktis diblender. Siapkan kuali taruh sereh, lengkuas, asam potong, asam cikala, bawang batak dikuali, susun ikan mas diatasnya. Kemudian tuangkan bumbu halus dan beri air sampai ikan tertutupi, masak dengan api kecil. Kurang lebih 50 menit atau sampai air susut. Jangan lupa beri garam.
3. Jika air mulai berkurang dapat ditutup untuk memastikan ikan matang sempurna. Koreksi rasa. Ikan mas arsik dapat disajikan.

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas arsik yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Mas Arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!