Di masa saat ini , anda memang bisa memesan hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyajikan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan tepat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang akan memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat ARSIK ikan mas memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan ARSIK ikan mas:

1. Ambil 1 kg ikan mas
2. Sediakan 1/4 kacang panjang(potong sepanjang jari tangan)
3. Siapkan 2 ikat bawang batak(bersihkan,potong sepanjang jari tangan)
4. Gunakan 3 batang rias(potong 1/2cm)
5. Siapkan 5 buah cikala(geprek)
6. Gunakan 2 buah bunga kencombrang/kencung(iris halus)
7. Ambil 5 lembar asam potong
8. Siapkan 2 btang serai(geprek)
9. Ambil 2 sdm garam(sesuai selera)
10. Gunakan 1 sdt penyedap
11. Siapkan Bumbu halus
12. Gunakan 15 buah cabe merah
13. Ambil 4 siung bawang putih
14. Sediakan 6 siung bawang merah
15. Gunakan 3 ruas jari kunyit
16. Siapkan 2 ruas jari jahe
17. Ambil 4 bulatan kemiri
18. Ambil Bumbu yg digongseng sebelum dihaluskan
19. Gunakan 1 sdm jinten
20. Gunakan 1 genggam ketumbar
21. Ambil 1 sdt merica

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara membuat ARSIK ikan mas:

1. Potong2 ikan mas sesuai selera, cuci bersih
2. Susun sebagian diwajan/kuali,serai kacang panjang & bawang batak yg sudah dipotong2 tdi, tambahkan ikan mas diatasnya,masukkan lagi sisa potongan kacang panjang,bawang batak,rias,bunga kencung,cikala,asam potong, kedalam wajan/kuali
3. Tuangkan bumbu halus & bumbu gongseng(yg sudah dihaluskan)tdi, masukan 1 1/2 gayung air(siram rata), tambahkan garam & penyedap.
4. Masak dengan api sedang kira2 kurang lebih 1 jam, sampai airnya benar2 habis
5. Sajikan setelah masak, yummiiiiiii😋😋😋
6. Tambahan😅kalau arsiknya sisa smpai besoknya, bisa digoreng beserta uram & bumbunya,rasanya pasti lebih enak😋

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep ARSIK ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!