Di era sekarang , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan hidangan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep tongkol bumbu woku yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep tongkol bumbu woku sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas tongkol bumbu woku dengan tepat.

Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Woku Khas Manado.

Nah bagi anda yang mau memasak tongkol bumbu woku yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak tongkol bumbu woku yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat tongkol bumbu woku yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan tongkol bumbu woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Bumbu Woku memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Bumbu Woku:

1. Sediakan 2 ekor ikan tongkol
2. Siapkan 600 ml air
3. Sediakan Bumbu Halus :
4. Ambil 6 butir bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Ambil 3 buah cabai merah besar
7. Ambil 7 buah cabai rawit
8. Gunakan 2 butir kemiri
9. Ambil 1 cm kunyit
10. Gunakan 1 buah tomat merah
11. Ambil Bumbu Cemplung :
12. Ambil 2 batang serai (memarkan)
13. Sediakan 1 cm jahe (Geprek)
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
15. Gunakan 1 lembar daun salam
16. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
17. Gunakan Secukupnya daun kemangi
18. Ambil 1 batang daun bawang

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.

Langkah-langkah membuat Tongkol Bumbu Woku:

1. Goreng tongkol. Jangan terlalu kering. Tiriskan.
2. Uleg bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk, jahe, serai, daun salam hingga harum.
3. Tambahkan air. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa. Masak hingga kuah mendidih
4. Masukkan tongkol. Diamkan supaya bumbu meresap. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Lalu masukkan daun kemangi.
5. Terakhir tambahkan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat.

Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis lagi sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah.

Nah, itulah artikel tentang tongkol bumbu woku yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Tongkol Bumbu Woku sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep tongkol bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!