Resep Nila Goreng Sambal Mateng yang lezat dan Mudah Dibuat

Lelia Jordan   04/08/2020 09:03

Nila Goreng Sambal Mateng
Nila Goreng Sambal Mateng

Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan masakan special pada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat nila goreng sambal mateng yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat nila goreng sambal mateng sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas nila goreng sambal mateng dengan teliti.

Nah bagi kamu yang akan memasak nila goreng sambal mateng yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nila goreng sambal mateng yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep nila goreng sambal mateng yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan nila goreng sambal mateng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nila Goreng Sambal Mateng menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nila Goreng Sambal Mateng:
  1. Gunakan 4 ekor nila ukuran sedang
  2. Sediakan 2 siung bawang putih
  3. Ambil Sejumput kunir bubuk
  4. Sediakan Sejumput ketumbar bubuk
  5. Sediakan Sejumput garam dan penyedap
  6. Gunakan 5 sdm Tepung terigu
  7. Ambil Bahan Sambal
  8. Gunakan 6 cabai merah keriting
  9. Sediakan 10 cabai rawit
  10. Gunakan 1/2 tomat
  11. Siapkan 1 siung besar bawang putih
  12. Ambil 2 siung bawang merah
  13. Ambil Sejumput garam
  14. Gunakan Sejumput penyedap (totole)
  15. Siapkan Lalapan
  16. Siapkan 1/2 ikat bayam
  17. Siapkan Kol / kubis (sesuai selera)
  18. Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Nila Goreng Sambal Mateng:
  1. Cuci bersih ikan nila, kemudian haluskan bawang putih. Campurkan ikan nila dg bawang putih yg sudah dihaluskan, taburkan ketumbar bubuk, kunir bubuk, garam dan penyedap. Tambahkan air sedikit. Diamkan 10-15menit
  2. Panaskan minyak pada wajan. Siapkan tepung terigu. Lumurkan ikan nila pada tepung, bolak-balik hingga merata (Tepung digunakan spya ikan tidak lengket di wajan dan menambah kerenyahan). Goreng ikan nila pada minyak yang sudah cukup panas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan
  3. Siapkan bahan untuk sambal. Cuci bersih bahan (cabai rawit, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Panaskan minyak (sisa goreng ikan tadi). Goreng bahan hingga layu. Angkat, tiriskan lalu uleg-uleg. Taburi garam dan penyesap Sesuaikan rasa
  4. Lalapan. Iris-iris kol dan tomat. Khusus bayam, rebus dengan air dan sedikit minyak (untuk mempertahankan warna hijau) selama 10 menit. Tiriskan
  5. Sajikan dengan menata sambal, ikan nila dan lalapan pada cobek. Dijamin bakal nambah nasi terus. Selamat mencoba

Jadi, itulah artikel mengenai nila goreng sambal mateng yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Nila Goreng Sambal Mateng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila goreng sambal mateng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved