Di era sekarang , kita memang dapat mengorder makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan special bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat gulai pakis dengan ikan salai yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai pakis dengan ikan salai sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas gulai pakis dengan ikan salai dengan seksama.

Nah bagi anda yang akan memasak gulai pakis dengan ikan salai yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai pakis dengan ikan salai yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat gulai pakis dengan ikan salai yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan gulai pakis dengan ikan salai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Pakis dengan ikan salai menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Pakis dengan ikan salai:

1. Ambil 5 ikat sayur pakis, siangi, potong-potong
2. Siapkan 1/4 kg ikan salai atau ikan asap
3. Sediakan 1/4 kg santan kental
4. Ambil 750 mL air
5. Sediakan garam
6. Ambil 1,5 sdm gula pasir sebagai penyedap
7. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis bumbu
8. Gunakan 🌶️bahan bumbu
9. Ambil 5 buah bawang merah
10. Siapkan 4 buah bawang putih
11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
12. Ambil 1 ruas jari jahe
13. Siapkan 1 ruas jari kunyit
14. Gunakan 3 sdm cabe keriting merah halus
15. Sediakan 🌶️bumbu daun
16. Siapkan 2 lembar daun salam
17. Gunakan 2 lembat daun jeruk
18. Sediakan 1 lembar daun kunyit
19. Ambil 1 batang serai, geprek

Cara menyiapkan Gulai Pakis dengan ikan salai:

1. Bersihkan ikan salai dan sayur pakis, potong-potong, sisihkan
2. Haluskan semua bahan bumbu. Masukkan minyak goreng di wajan lalu masukkan bahan bumbu yang sudah halus, masukkan juga bumbu daun lalu tumis sampai harum dan matang
3. Setelah bumbu matang, masukkan sayur pakis, aduk aduk sampai sayur layu dan tercampur bumbu
4. Setelah itu masukkan air, santan, garam dan gula aduk aduk agar santan tidak pecah sampai kuah matang. Setelah kuah mendidih biarkan dahulu sampai sayur benar-benar matang (bisa dites dulu kematangan sayurnya)
5. Bila sayur benar-benar matang (tidak lengket di gigi jika dikunyah batang pakisnya), masukkan ikan salai, masak hingga ikan salai matang
6. Masak ikan hingga matang, siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang gulai pakis dengan ikan salai yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Gulai Pakis dengan ikan salai sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis dengan ikan salai yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!