Cara buat Palumara Bandeng yang nikmat dan Mudah Dibuat

Katharine Reed   16/10/2020 10:01

Palumara Bandeng
Palumara Bandeng

Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan masakan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan masakan terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep palumara bandeng yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep palumara bandeng sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas palumara bandeng dengan seksama.

Cara Membuat Ikan Bandeng Palumara: Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan sedikit saja untuk menumis. Lalu tumis bumbu bersama dengan daun jeruk hingga bumbu layu dan. Resep ini saya dapatkan dari Mama saya.

Nah buat kamu yang mau memasak palumara bandeng yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan palumara bandeng yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat palumara bandeng yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan palumara bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Palumara Bandeng menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Palumara Bandeng:
  1. Siapkan 1 ekor ikan bandeng (berat 600 gram)
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 50 ml air asam jawa (dari 2 sdm asam jawa dilarutkan dengan air panas lalu disaring)
  4. Sediakan 10 cabai rawit utuh
  5. Gunakan 1 batang serai, memarkan
  6. Gunakan 2 buah tomat, potong2
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
  9. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir
  10. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
  11. Sediakan Bumbu (boleh diiris/dihaluskan):
  12. Siapkan 6 butir bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 6 cabai rawit (sesuai selera)
  15. Sediakan 5 cabai keriting
  16. Ambil Seiris jahe
  17. Gunakan 2 cm kunyit bakar/ 1 sdt kunyit bubuk

Terakhir, mereka menutup santapan dengan bandeng palumara. Sejenis olahan sup khas "Palumara ini berhasil banget bikin aku kepo. Cita rasanya seger dan gurih banget," kata Anwar. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba menyantap palumara khas Makassar?

Cara menyiapkan Palumara Bandeng:
  1. Siangi ikan, potong2 dan cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali sampai kesat dan bersih, tiriskan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai wangi, tambahkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk2 sampai bumbu matang, tuangi air, biarkan mendidih.
  3. Setelah air mendidih masukkan ikan, biarkan mendidih kembali, masukkan air asam, garam, gula merah dan kaldu jamur, masukkan cabai rawit utuh dan tomat, kecilkan api, masak terus sampai bumbu meresap selama 15 menit, koreksi rasa, matikan api, sajikan.

Orang Makassar suka sekali mengolah ikan bandeng atau ikan lainnya menjadi palumara. Ikan palumara ini terbuat dari bahan dasar ikan bandeng yang dipadukan dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan. masakan yang bernama ikan palumara ini khas makassar. Video Mesum Kampus UIN Bandung, Bandung Lautan Asmara Be Back? Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.

Jadi, itulah artikel mengenai palumara bandeng yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Palumara Bandeng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan palumara bandeng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved