Di waktu saat ini , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan hidangan special bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep arsik ikan mas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan teliti.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk anda yang akan memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik ikan mas:

1. Gunakan 1 ekor ikan mas / nila cuci bersih
2. Ambil 1 bh jeruk nipis
3. Gunakan 3 lbr daun jeruk
4. Gunakan 2 btg sre memarkan
5. Sediakan 5 bh cakala memarkan
6. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
7. Gunakan 1 lbr asam potong
8. Gunakan 1 bh kencong / kecombrang belah menjadi 2 bagian
9. Gunakan 3 lbr daun salam
10. Ambil 100 gr bawang batak
11. Sediakan Garam/bubuk kaldu
12. Ambil 1 L air
13. Ambil Minyak untuk menumis
14. Ambil Bumbu halus :
15. Sediakan 10 bh cabe rawit
16. Gunakan 5 bh cabe merah
17. Gunakan 5 bh bawang putih
18. Siapkan 4 bh bawang merah
19. Siapkan Seruas kunyit
20. Ambil Seruas jahe
21. Sediakan 1/2 genggam andaliman atau sesuai rasa
22. Gunakan 4 bh kemiri

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah membuat Arsik ikan mas:

1. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis sisihkan
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan bahan kasar spt daun jeruk..daun salam..cakala..lengkuas..kencong..sre..asam potong..tumis hingga harum
3. Masukan ikan aduk sebentar lalu masukan bawang batak beserta air
4. Berikan garam / bubuk kaldu tunggu hingga masak
5. Angkat dan sajikan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!