Cara buat Arsik Ikan Bandeng yang nikmat dan Mudah Dibuat

Susan Barber   13/08/2020 22:15

Arsik Ikan Bandeng
Arsik Ikan Bandeng

Di era sekarang , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan masakan special pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan bandeng yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan bandeng sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas arsik ikan bandeng dengan cermat.

Nah bagi kamu yang mau memasak arsik ikan bandeng yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arsik ikan bandeng yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat arsik ikan bandeng yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan arsik ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Bandeng memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik Ikan Bandeng:
  1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng (bs diganti dgn ikan mas/mujaer/gurame/nila)
  2. Gunakan 📌 Bumbu Halus :
  3. Siapkan Cabe merah + Cabe rawit (sesuai selera)
  4. Ambil 3 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 pcs kunyit (ukuran besar)
  7. Sediakan 2 pcs jahe (ukuran sedang)
  8. Ambil 📌 Bukan Bumbu Halus :
  9. Gunakan 1 pcs lengkuas (ukuran sedang)
  10. Siapkan 2 pcs jeruk nipis
  11. Ambil 1 btg serai
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 2 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Bandeng:
  1. Langkah awal pasti membersihkan ikan yg mau dimasak (buang bagian ingsang & bagian dlm perut ikan) setelah itu potong ikan menjadi 3 bagian kemudian lumuri ikan dgn perasan air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis dr ikan
  2. Haluskan bumbu2 halusnya. Kemudian masukan bumbu yg sdh dihaluskan dan bumbu lainnya (serai, lengkoas, daun jeruk & daun salam) bersamaan dgn air ke dlm wadah penggorengan untuk mulai memasak ikannya
  3. Setelah air sdh mulai panas masukan ikan bandeng dgn api kompor sedang (bisa ditambahkan sayur seperti :kacang panjang, buncis. Atau bisa jg ditambahkan tahu putih lohh), lalu +/- 15 mnt kemudian masukan air perasan jeruk nipis (hati2 jgn sampe bijinya masuk ya bisa bikin pait kuahnya) & beri jg garam/penyedap rasa (sambil dikoreksi rasa)
  4. Diamkan masakan selama 30 mnt sampai air berkurang.
  5. Setelah +/- 45 menit proses memasak akhirnya arsik ikan bandengnya mateng deh
  6. Selamat mancoba dan menikmati ya bun…. ;)

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan bandeng yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Arsik Ikan Bandeng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan bandeng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved