Cara membuat Gulai ikan Kakap dan kepala kakap Sederhana Untuk Jualan

Eugene Weber   19/06/2020 14:04

Gulai ikan Kakap dan kepala kakap
Gulai ikan Kakap dan kepala kakap

Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai ikan kakap dan kepala kakap sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas gulai ikan kakap dan kepala kakap dengan hati-hati.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas.

Nah buat anda yang mau memasak gulai ikan kakap dan kepala kakap yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan kakap dan kepala kakap yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat gulai ikan kakap dan kepala kakap yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan gulai ikan kakap dan kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai ikan Kakap dan kepala kakap menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Ambil 3 ekor ikan kakap kurang lebih 2kg
  2. Ambil 125 gr jeruk nipis ambil airnya
  3. Siapkan 1 liter santan kental
  4. Siapkan 850 cc air
  5. Ambil Bahan bumbu campur dihaluskan
  6. Sediakan 100 gram cabe merah keriting
  7. Gunakan 25 gram cabe rawit
  8. Gunakan 45 gram kunyit
  9. Gunakan 15 gram jahe
  10. Ambil 10 gram lengkuas
  11. Gunakan 15 gram kemiri
  12. Gunakan 20 gram cuka
  13. Gunakan 20 gram bawang putih
  14. Ambil 40 gram bawang merah
  15. Siapkan Bahan rempah
  16. Gunakan 4 batang sere ambil putihnya saja
  17. Ambil 1 lembar daun kunyit
  18. Gunakan 8 lembar daun jeruk
  19. Ambil 5 lembar daun salam
  20. Ambil 2 biji belimbing sayur
  21. Sediakan 5 potong asam kandis
  22. Gunakan 15 biji cabe rawit utuh
  23. Sediakan 15 gram garam
  24. Sediakan secukupnya Gula
  25. Siapkan 15 gram Kaldu atau vetsin(optional)

Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Namun lain halnya dengan kepala ikan yang satu ini, anda pasti ngiler dan ingin segera menyantap lahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta dengan mengikuti sajian resep gulai kepala.

Cara menyiapkan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Cuci bersih ikan dan kepala ikan tiriskan, lalu beri sedikit garam dan perasan air jeruk diamkan selama 15 menit lalu angkat.
  2. Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi
  3. Setelah bumbu wangi masukan daun kunyit, daun salam, sere,daun jeruk,belimbing sayur, asam kandis aduk aduk sampai bumbu matang.
  4. Setelah bumbum matang masukan santan kental, air dan sedikit air jeruk nipis dari rendaman ikan. Masak sambil diaduk aduk sampai mendidih, lalu masukan ikan dan kepala ikan.
  5. Setelah ikan masuk baru masukan garam, gula (sesuai selera) dan cabe rawit utuh. Aduk aduk sebentar cek rasa dan kematangan ikan. Angkat setelah matang. Siap disajikan hangat

Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya. Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Jadi, itulah artikel tentang gulai ikan kakap dan kepala kakap yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kakap dan kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved