Cara buat Ikan Patin Kuah Kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Rosa King   10/09/2020 12:11

Ikan Patin Kuah Kuning
Ikan Patin Kuah Kuning

Di masa saat ini , kita memang dapat mengorder makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan masakan special kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan patin kuah kuning yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan patin kuah kuning sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas ikan patin kuah kuning dengan tepat.

Belajar masak ikan patin. bahan-bahanya mudah di dapat dan prosesnya juga simple☺ selamat mencoba girls. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan patin kuah kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak ikan patin kuah kuning yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan patin kuah kuning yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ikan patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning:
  1. Ambil 1/2 kg Ikan Patin, potong sesuai selera
  2. Siapkan 1 bh Jeruk Nipis
  3. Gunakan 2 bh Tomat, potong2
  4. Siapkan 2 btg Serai, geprek
  5. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
  6. Gunakan 1 lbr Daun Salam
  7. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
  8. Siapkan 8 bh Cabai Rawit
  9. Gunakan 1 sdm Asam Jawa
  10. Siapkan 800 ml Air
  11. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  12. Siapkan 1/2 sdt Garam
  13. Ambil 1 1/2 sdm Gula Pasir
  14. Gunakan 1 btg Daun Prei, iris kasar
  15. Sediakan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  16. Sediakan Bumbu Halus
  17. Ambil 3 btr Kemiri
  18. Gunakan 7 btr Bawang Merah
  19. Gunakan 6 siung Bawang Putih
  20. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
  21. Gunakan 1 ruas Jahe
  22. Gunakan 1 ruas Kunyit

Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit. Kemudian tambahkan kroto dan kuning telur. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.

Cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan patin lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan +/- 10 menit. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan asam jawa, daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.
  4. Tuang air lalu tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur. Didihkan. Setelah mendidih masukkan ikan patin dan cabai rawit, aduk rata. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Angkat.
  5. Sajikan.

Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Silakan anda sajikan ikan patin kuah kuning selagi masih hangat, lengkapi juga dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang.

Nah, itulah artikel tentang ikan patin kuah kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved