Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan istimewa kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.
Jika kamu sedang mencari inspirasi resep otak-otak tenggiri yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep otak-otak tenggiri sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas otak-otak tenggiri dengan cermat.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal.
Nah buat anda yang akan memasak otak-otak tenggiri yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak otak-otak tenggiri yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat otak-otak tenggiri yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan otak-otak tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak-otak tenggiri memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak-otak tenggiri:
- Gunakan 250 gr ikan tenggiri
- Siapkan 190 gr tepung sagu tani
- Ambil 180 gr santan encer
- Siapkan 50 gr putih telur
- Ambil 5 gr bawang putih halus
- Siapkan 5 gr chiken powder
- Gunakan 3 gr garam
- Sediakan 3 btg daun kucai iris
- Gunakan Saos belender halus
- Sediakan 100 gr air
- Sediakan 30 gr cabe merah gendut
- Sediakan 15 gr bawang putih halus
- Sediakan 5 gr tauco bijinya saja
- Siapkan 10 gr gula palm
- Siapkan secukupnya Chiken powder
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Selain itu, otak-otak tenggiri juga cocok jadi santapan ketika sahur jika traveler malas memasak. Otak-otak tenggiri sendiri banyak dijual di toko-toko yang bisa dipesan secara online, jadi traveler.
Cara membuat Otak-otak tenggiri:
- Belender ikan tenggiri. kemudian campurkan semua bahan kecuali tepung sagu. Aduk sampai rata hingga adonan mengental.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Kemudian, ambil adonan ± satu sendok makan, bungkus dengan daun pisang.
- Kemudian panggang diatas teplon. Kalau sudah masak tandanya adonan akan gembung ya.
- Untuk saos, panaskan hingga mendidih.
- Selamat mencoba
Makanan ini dinamakan otak otak karena pada umumnya warna dan teksturnya seperti otak. Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. JUALANMURAH Otak Otak Ikan Tenggiri SUPER. Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng.
Jadi, itulah artikel tentang otak-otak tenggiri yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Otak-otak tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep otak-otak tenggiri yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
