Di masa sekarang , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan hidangan special untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan mas arsik khas batak yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas arsik khas batak sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan mas arsik khas batak dengan hati-hati.
IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci.
Nah bagi anda yang ingin memasak ikan mas arsik khas batak yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas arsik khas batak yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan mas arsik khas batak yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan mas arsik khas batak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan mas arsik khas batak menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan mas arsik khas batak:
- Gunakan 2 kg ikan mas
- Gunakan 2 ikat serai
- Gunakan 3 bj asam cikala
- Gunakan Secukupnya bawang batak
- Ambil Secukupnya kacang panjang
- Gunakan 1 bji kincung
- Ambil Bumbu ikan mas (saya tambah andaliman)
- Gunakan Secukupnya garam (saya 2 genggam)
Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir. Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak.
Langkah-langkah membuat Ikan mas arsik khas batak:
- Siapkan ikan mas, cuci bersih beri air perasan jeruk nipis dan garam
- Lumuri ikan mas dengan bumbu arsik
- Bersihkan serai kemudian,lantak serai dan asam cikala, dan siapkan semua bahan
- Jadikan satu diwajan
- Kemudian tambahkan air dan garam sampai ikan tenggelam (namun pastikan jangan sampai bumbu kurang)
- Masak dengan api besar sampai mendidih, wsetelah mendidih kecilkan api sampai air arsik sudah sedikit
- Setelah matang tunggu sampai dingin (lebih enak masak arsik malam malam agar dpat didiamkan semalaman) setelah dingin arsik siap disantap
Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi dalam membuat makanan yang satu ini. Pada arisan keluarga suku Batak, biasanya disajikan beberapa makanan khas Batak, seperti sang-sang (dilafalkan "sak sang", berupa daging babi berbumbu) dan ikan mas arsik (ikan mas berbumbu). Selain menu itu, daging ayam gulai dan sop daging babi juga sering disajikan mendampingi makanan. Cara Membuat IKAN MAS ARSIK - Masakan Batak Yang Istimewa 👌. Resep Ikan Mas bumbu Arsik khas Batak.
Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas arsik khas batak yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas arsik khas batak sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik khas batak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
