Cara membuat Batagor (bakso tahu goreng) yang lezat dan Mudah Dibuat

Sally Chavez   28/09/2020 10:18

Batagor (bakso tahu goreng)
Batagor (bakso tahu goreng)

Di waktu sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat batagor (bakso tahu goreng) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep batagor (bakso tahu goreng) sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas batagor (bakso tahu goreng) dengan cermat.

Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang.

Nah bagi kamu yang mau memasak batagor (bakso tahu goreng) yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak batagor (bakso tahu goreng) yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat batagor (bakso tahu goreng) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat batagor (bakso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor (bakso tahu goreng) memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor (bakso tahu goreng):
  1. Siapkan 250 gr daging ikan tenggiri
  2. Sediakan 50 gr sagu
  3. Sediakan 10 buah tahu putih belah 2
  4. Ambil 4 sdm bawang goreng
  5. Ambil 2 sdm bawang putih goreng
  6. Gunakan 4 buah daun bawang iris halus
  7. Sediakan 2 butir telur
  8. Ambil secukupnya Es batu
  9. Ambil 4 sdt garam
  10. Ambil 4 sdt merica
  11. Gunakan 2 sdm gula pasir
  12. Siapkan 2 sdt msg, jika suka
  13. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak. Batagor ini sejatinya ialah singkatan dari bakso tahu goreng. Kuliner ini pun disukai banyak kalangan dari mulai anak - anak sampai dengan orang tua. Kelezatan dari batagor tahu ini memang tidak ada duanya.

Langkah-langkah menyiapkan Batagor (bakso tahu goreng):
  1. Blender daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan dengan semua bumbu dan telur kecuali daun bawang, tambahkan es batu.
  2. Tuang adonan ke dalam baskom Masukkan daun bawang aduk rata.
  3. Belah dua tahu, lubangi tengahnya. Tahu yg dikeluarkan hancurkan gabung dengan adonan
  4. Isikan adonan ke dalam tahu, goreng dengan minyak sedang. Bila mau langsung dimakan, goreng hingga matang. Jika mau disimpan/dibekukan goreng setengah matang.
  5. Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit.
  6. Bisa juga dibuat siomay goreng
  7. Siapkan kulit pangsit. Ambil adonan menggunakan garpu keatas pangsit, gurat2, goreng.

Dengan cita rasa batagor yang enak dan lezat siapa pun tentu suka dengan kuliner ini. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah. Tahu gorengnya itu kemudian ia bagikan kepada tetangga di sekitarnya.

Nah, itulah artikel mengenai batagor (bakso tahu goreng) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor (bakso tahu goreng) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor (bakso tahu goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved