Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep bandeng (ikan bolu) pallumara khas makassar yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bandeng (ikan bolu) pallumara khas makassar sebenarnya mudah dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas bandeng (ikan bolu) pallumara khas makassar dengan hati-hati.

Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Sajian ikan bandeng palumara adalah salah satu menu hidangan nusantara yang berasal dari Makasar.

Nah buat kamu yang akan memasak bandeng (ikan bolu) pallumara khas makassar yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng (ikan bolu) pallumara khas makassar yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat bandeng (ikan bolu) pallumara khas makassar yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan bandeng (ikan bolu) pallumara khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bandeng (ikan bolu) Pallumara khas Makassar menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng (ikan bolu) Pallumara khas Makassar:

1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng besar (bisa diganti kakap, tuna, dll)
2. Siapkan 5 siung bawang merah (iris)
3. Sediakan 1 bungkus asam jawa (larutkan)
4. Siapkan 1 batang sereh (memarkan)
5. Sediakan 1 ruas jari gula merah
6. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Ambil 1 sdt kunyit bubuk

Sajian khas Makassar ini begitu menggoyang lidah, lho. Kamu bisa membuat palumara bandeng dengan resep berikut ini. Setelah itu, letakkan ikan bandeng di atas talenan. Resep Palumara Khas Makassar, Masakan Ikan yang Legendaris.

Cara membuat Bandeng (ikan bolu) Pallumara khas Makassar:

1. Bersihkan sisik ikan dan keluarkan insangnya lalu potong-potong. Bilas hingga bersih lalu peraskan jeruk nipis, diamkan 5 menit. Lalu bilas kembali. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan sereh dan tambahkan air asam
3. Masukkan kunyit, aduk-aduk lalu tambahkan gula merah
4. Masukkan ikan dan tambahkan air hingga rata dengan ikan. Masak dengan api sedang dan tidak perlu diaduk, cukup balik ikan yang ada dibagian atas agar sisi sebelahnya matang. Masak hingga kuah sedikit menyusut
5. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Pallumara rasanya harus asem-asem gurih ya bund 😊
6. Bandeng pallumara khas makassar siap disantap 😍

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan palumara, resep ikan khas Makassar yang legendaris ini untuk momen-momen istimewa. Yuk, simak cara membuatnya dan mulai. Ikan Bandeng merupakan salah satu ikan air tawar yang memiliki kandungan gizi terbaik untuk menopang kebutuhan mineral dalam tubuh manusia. Sama dengan jenis ikan lainya yang punya cukup banyak nama di setiap daerah.

Nah, itulah artikel mengenai bandeng (ikan bolu) pallumara khas makassar yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng (ikan bolu) Pallumara khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng (ikan bolu) pallumara khas makassar yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!