Bahan-bahan Ikan Kembung Saus Tomat yang lezat dan Mudah Dibuat

Nathaniel Curry   04/10/2020 02:21

Ikan Kembung Saus Tomat
Ikan Kembung Saus Tomat

Di masa saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ikan kembung saus tomat yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan kembung saus tomat sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas ikan kembung saus tomat dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak ikan kembung saus tomat yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung saus tomat yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan kembung saus tomat yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan ikan kembung saus tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kembung Saus Tomat memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kembung Saus Tomat:
  1. Gunakan 2 pcs Ikan Kembung (ukuran besar)
  2. Ambil 1 sdt Garam
  3. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
  4. Gunakan 1 lembar Daun salam (saya skip keabisan dirumah)
  5. Ambil 2 sdm Saus Tomat
  6. Ambil 1 sdm Saus sambal
  7. Ambil 1 sdm Gula pasir
  8. Sediakan 1/2 sdm Saus tiram
  9. Siapkan 1/2 sdm Kecap manis
  10. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
  11. Siapkan 1/2 sdt Penyedap
  12. Ambil 1/2 gelas Air
  13. Sediakan 1 tangkai Daun bawang
  14. Siapkan Bumbu halus
  15. Siapkan 1 buah Tomat merah (ukuran besar)
  16. Ambil 4 buah Cabe merah keriting
  17. Gunakan 3 buah Cabe Rawit
  18. Siapkan Bumbu rajang (iris)
  19. Ambil 1 buah Cabe Ijo keriting
  20. Siapkan 1-2 buah Tomat merah
  21. Siapkan 2 siung Bawang putih
  22. Siapkan 4 siung Bawang merah
  23. Ambil 1 ruas Jahe
Cara menyiapkan Ikan Kembung Saus Tomat:
  1. Bersihkan ikan, buang insang, sisik dan isi perutnya, lalu kerat badannya agar nanti bumbu meresap, setelah di cuci bersih lumuri garam sampai rata, diamkan kurang lebih 10 menit
  2. Setelah 10 menit, bilas kembali ikan sampai bersih, lalu goreng setengah matang atau kalo mau matang juga boleh selera itu mah 😂 angkat sisihkan dulu ikannya
  3. Haluskan bumbu halus semuanya, cabe dan tomat sesuai selera yaa kalo tomat mau ditambah juga boleh, dikasih 1/2 sdt garam
  4. Iris2 semua bumbu rajang dan daun bawang, kalau sudah panaskan minyak, tumis bumbu rajang, kalau sudah wangi masukan bumbu halus tumis2 lagi, kasih air sedikit biarkan mendidih dulu
  5. Setelah mendidih, masukan saus tomat, saus sambal, merica, gula, garam, kecap manis, penyedap aduk2 sampai rata, test rasa! Kalau sudah pas masukan daun bawang, lalu masukan ikan yg udah digoreng, aduk rata, kalau sudah rata dan kira2 ikan udah meresap, matikan api
  6. Sajikan ikan di piring, oh iya kalau suka bisa ditambah perasan jeruk limo jadinya nanti lebih segar ada asam2nya, sajikan dengan nasi hangat gaessss!

Jadi, itulah artikel mengenai ikan kembung saus tomat yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Saus Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan kembung saus tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved