Di zaman sekarang , kamu memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep nila arsik khas toba yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat nila arsik khas toba sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas nila arsik khas toba dengan tepat.

Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.

Nah buat kamu yang mau memasak nila arsik khas toba yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila arsik khas toba yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat nila arsik khas toba yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan nila arsik khas toba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nila Arsik khas Toba memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila Arsik khas Toba:

1. Siapkan ✓ Bahan Utama :
2. Siapkan 1 ekor Nila Hitam/Ikan Mas/Gurame (berat 350-500gr)
3. Gunakan 5 lanjar Kacang Panjang, potong uk. 5-10cm
4. Ambil 5 batang Bawang Batak
5. Siapkan 4-5 bh Asam Cekale/Cakala, geprek
6. Sediakan 2 bh Kincung/Rias
7. Gunakan 1 batang Serai, geprek (aku iris serong)
8. Gunakan 5 lembar Daun Jeruk
9. Gunakan 3 bh Cabe Merah, iris serong
10. Sediakan 5 bh Rawit
11. Gunakan 1 mangkuk Air Bersih
12. Siapkan Secukupnya Minyak Makan
13. Sediakan ✓ Bumbu Halus (utk ukuran ikan 350-500gr) :
14. Sediakan 1 siung Bawang Putih (ukuran besar)
15. Gunakan 1/2 genggam Andaliman
16. Sediakan 5 bh Cabe Merah (boleh ditambah jika suka pedas)
17. Siapkan 3 bh Rawit (boleh skip)
18. Gunakan 5 btr Kemiri
19. Sediakan 3 ruas Kunyit Segar
20. Ambil 3 ruas Jahe
21. Sediakan 3 ruas Lengkuas
22. Siapkan Sejumput Gula Pasir
23. Ambil 1 sdt Garam

Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak yang paling banyak digunakan pada saat acara adat. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir.

Cara membuat Nila Arsik khas Toba:

1. Pilih ikan yg masih segar. Bersihkan ikan dari sisik,, insang,, isi perut,, dan sirip yang tajam. Sayat/kerat sisi ikan. Cuci bersih. Beri air asam jawa & garam. Diamkan sesaat.
2. Sembari menunggu meresap kita siapkan bahan lainnya ya (bahan utama lainnya).
3. Kemudian, siapkan bumbu halus nya. Haluskan merata.
4. Ini hasil bumbu yang telah dihaluskan. Jangan lupa siapkan juga air bersih (aku ambil air langsung dari mangkuk bumbu untuk sekalian bersihkan sisa bumbu menempel).
5. Lalu, panaskan minyak makan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan utama secara bertahap (kecuali bawang batak & kacang panjang). Aduk rata. Tambahkan air tadi. Aduk lagi.
6. Masukkan ikan nya. Tunggu mendidih & kuah mengental. Masukkan kacang panjang & bawang batak nya. Aduk perlahan aja. Tes rasa. Matikan api.
7. Ini hasil akhirnya. Sajikan selagi hangat.

Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Arsik ialah masakan khas dari kawasan Tapanuli dan Tanah Karo di Cara dan bahan yang digunakan dalam memasak arsik pun memiliki banyak versi, tergantung daerah asalnya (toba, mandailing, atau karo). Ikan mas Arsik salah satu masakan khas Batak Toba. Arsik selalu ada disediakan di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan,kematian, dan acara-acara Andaliman juga menambah cita rasa getir dan aroma yg khas. Arsik rasanya sangat segar karena didominasi rasa asam, pedas dan asin.

Nah, itulah artikel mengenai nila arsik khas toba yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Arsik khas Toba sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila arsik khas toba yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!