Bahan-bahan Ikan Kembung Asam Padeh yang nikmat dan Mudah Dibuat

Eugenia Hammond   22/09/2020 13:12

Ikan Kembung Asam Padeh
Ikan Kembung Asam Padeh

Di masa sekarang , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk anda yang mau memberikan sajian eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan kembung asam padeh yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan kembung asam padeh sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ikan kembung asam padeh dengan tepat.

Nah untuk anda yang mau memasak ikan kembung asam padeh yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak ikan kembung asam padeh yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan kembung asam padeh yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan ikan kembung asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Asam Padeh memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Asam Padeh:
  1. Sediakan 500 gr ikan kembung
  2. Sediakan 5 buah cabai merah
  3. Gunakan 10 buah cabai rawit merah
  4. Gunakan 4 butir kemiri
  5. Sediakan 4 siung bawang merah
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 2 cm lengkuas
  8. Siapkan 3 cm kunyit
  9. Gunakan 1 batang sereh digeprek
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 1 sendok makan air asam kandis (asam jawa)
  13. Gunakan secukupnya gula merah
  14. Ambil secukupnya garam
  15. Ambil air
  16. Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya untuk melumuri ikan
Cara membuat Ikan Kembung Asam Padeh:
  1. Pertama bersihkan ikan, potong ikan jadi 2 atau biarkan utuh dan dikerat lalu lumuri dengan air jeruk nipis
  2. Goreng ikan terlebih dahulu supaya ketika dimasak tidak hancur.
  3. Haluskan semua bumbu2 kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam.
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum kemudian tambahkan air, gula dan garam
  5. Setelah air sedikit menyusut dan kuah mulai terlihat kental masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan air asam.
  6. Masak hingga meresap angkat dan sajikan

Jadi, itulah artikel mengenai ikan kembung asam padeh yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan Kembung Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved