Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang akan memasak iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede:

1. Siapkan Ikan patin secukupnya / sesuai selera
2. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
3. Ambil 1 buah tomat (dipotong)
4. Gunakan 1 cabe merah (di iris)
5. Sediakan 2 cabe hijau (di iris)
6. Siapkan sesuai selera Garam
7. Siapkan sesuai selera Micin
8. Gunakan Bumbu halus
9. Ambil 1 batang serai
10. Gunakan 5 kemiri yang kecil (kalau besar 4 aja)
11. Ambil 1 ruas lengkuas (saya pakai agak banyak biar ikannya gak amis)
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Siapkan 4 butir bawang merah
14. Siapkan 1/2 blok terasi ABC

Langkah-langkah membuat Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede:

1. Siapkan ikan patin yang sudah dibersihkan | iris cabe merah, cabe hijau, dan tomat | uleg semua bahan bumbu halus sampai benar-benar halus ya (disini bumbu halusnya saya tambahkan garam duluan dan micin sedikit agar nguleknya lebih gampang, oh iya garam & micinnya sesuai selera, tambahan terasi ABC setengah)
2. Lumuri ikan tomat dan cabe di bumbu halus | masukan ke wajan | tambahkan air sesuai selera | masak sampai matang | jangan lupa icip2 rasa nya ya kalau kurang bisa ditambahkan garam & micinnya (aku gak pakai gula, cuman garam & micin, kalau gak suka micin gpp g usah pakai, selera masing2 hehe)
3. Kalau sudah matang siap dihidangkan

Jadi, itulah artikel mengenai iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!