Cara buat Arsik Ikan Mas Presto Sederhana dan Mudah Dibuat

Addie Sutton   03/10/2020 07:26

Arsik Ikan Mas Presto
Arsik Ikan Mas Presto

Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan sajian eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas presto yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas presto sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas presto dengan tepat.

Ikan mas arsik presto, hanya butuh waktu satu jam saja, sudah matang dan empuk. Tonton caranya dalam video ini ya. Lagi ada tetangga yg menawarkan diri dititipin ikan mas segar di pasar.

Nah bagi anda yang mau memasak arsik ikan mas presto yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mas presto yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep arsik ikan mas presto yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat arsik ikan mas presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Mas Presto menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas Presto:
  1. Sediakan 1 kg Ikan Mas besar
  2. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
  3. Gunakan 6 cabai merah
  4. Gunakan 15 bawang merah
  5. Sediakan 8 bawang putih
  6. Sediakan 5 cm kunyit bakar
  7. Sediakan 10 btr kemiri sangrai
  8. Sediakan 2 ruas jahe
  9. Siapkan Bumbu yg tidak dihaluskan:
  10. Siapkan 10 btg sereh geprak (saya cuma punya 3, biasa saya pakai banyak)
  11. Siapkan 4 buah asam glugur
  12. Siapkan 1 sdm andaliman
  13. Sediakan 8 lbr daun jeruk, buang batang tengah
  14. Ambil 3 lbr daun salam
  15. Sediakan 1 kecombrang besar
  16. Gunakan Pelengkap :
  17. Siapkan Garam
  18. Ambil Gundera/lokio (opsional)
  19. Sediakan Kacang panjang

Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu sampai benar-benar matang dan airnya habis. Demikianlah Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas yang enak ini. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya.

Cara menyiapkan Arsik Ikan Mas Presto:
  1. Siangi ikan, siapkan bumbu. Blender bumbu halus dengan minyak supaya rasanya mirip hasil ulekan.
  2. Susun semua bahan di panci presto. Posisikan dedaunan di bagian bawah, supaya kalau misalkan kering, yg gosong daunnya 😁. Biasanya saya susun dgn urutan : sereh -dedaunan (daun jeruk, kecombrang, daun salam) - ikan mas - kacang panjang - dll. Setelahnya tuang bumbu yg sudah dicampur dengan 2.5lt air.
  3. Tambahkan garam. Tutup panci. Masak selama 2 jam.
  4. Untuk waktunya biasanya 2 jam dgn api sedang untuk membuat lunak sampai ke duri. Karena saya suka agak basah, jadi nggak nunggu sampai kering benar. Hati2 dengan uap panci presto, pastikan uap sudah habis baru buka pancinya. Sajikan ketika hangat.

Kemudian susun ikan di atas panci. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Selain itu, arsik ikan mas dapat juga dihidangkan ketika sedang ada acara-acara penting seperti pernikahan atau pun syukuran keluarga. Salah satu yang menjadi ciri khas dari makanan ini yakni bumbu arsik masih menempel di ikan mas pada saat dihidangkan. Biasanya ikan mas yang umum digunakan sebagai bahan arsik, walau jenis ikan lainnya seperti kembung, kakap dan daging juga bisa dipergunakan.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas presto yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas Presto sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved