Di waktu sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan sajian istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ikan mas arsik khas tanah karo yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas arsik khas tanah karo sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas ikan mas arsik khas tanah karo dengan cermat.

Menu kreatif kali ini adalah Ikan Mas Arsik khas Karo yang dikreasikan Chef Budiman Brata Yudha dan.. Arsik ikan mas khas batak karo. Lihat juga resep Ikan Mas Arsik Khas Karo enak lainnya. masakan ikan mas arsik berasal dari tanah batak. tp arsik dari suku toba berbeda dengan arsik suku karo. arsik karo pakai santan dan asam cikala. #pekan_medan.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan mas arsik khas tanah karo yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan mas arsik khas tanah karo yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan mas arsik khas tanah karo yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan ikan mas arsik khas tanah karo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat ikan mas arsik khas tanah karo menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. Sediakan 1 kg ikan mas
2. Ambil 500ml air santan
3. Sediakan 4 siung bawang merah
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Sediakan 1 ons cabe rawit
6. Siapkan 5 serai
7. Sediakan 4 lbr daun jeruk
8. Ambil 5 cm kunyit
9. Siapkan 5 cm jahe
10. Siapkan 5 cm lengkuas
11. Siapkan 1 buah tomat
12. Sediakan stngah genggam tuba/andaliman
13. Sediakan 5 biji kemiri
14. Ambil 6 biji asam patikala
15. Sediakan secukupnya garam
16. Siapkan 1 buah jeruk nipis utk ikan
17. Gunakan secukupnya air

Arsik ini bisa ditemukan dikawasan Tapanuli. Bahkan di tanah Karo Manuk Napindar hanya disajikan ketika ada acara adat atau acara khusus. Untuk jenis ikan yang digunakan yaitu ikan mas. Namun dapat juga diganti dengan ikan lain sesuai selera.

Langkah-langkah menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. cuci dan potong ikan mas sesuai selera, kemudian balur dengan air jeruk nipis dan garam agar amisnya hilang.
2. blender bumbu (cabe,bawangmerah,bawangputih,jahe,kunyit,lengkuah,kemiri,dan tuba). Grepek asam patikala dan serai.
3. siapkan wajan, letakkan serai dan asam patikala terlebih dahulu (agar ikan tidak gosong) kemudian ikan,lalu siram bumbu sampai merata lalu masukkan daun jeruk dan air secukupkan. Masukkan garam. Idupkan api, lalu rebus sampai air mengering.
4. Setelah air mengering, masukkan santan dan potongan tomat. Biar kan lagi ampai air agak mengering tanpa diaduk.
5. sisihkan sedikit kuahnya. Kemudian biarkan sampai air mengering, rebus dengan api kecil.
6. Setelah air benar2 kering dan bumbu meresap. Matikan api dan sajikan.

Makanan ini menjadi ikon khas Sumatera Utara. Belum lengkap rasanya mengunjungi tanah Karo kalau belum menyicipi masakan khas satu ini. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik khas tanah karo yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep ikan mas arsik khas tanah karo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik khas tanah karo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!