Cara buat Tauco ikan khas minang Sederhana Untuk Jualan

Scott McGee   21/10/2020 11:16

Tauco ikan khas minang
Tauco ikan khas minang

Di era saat ini , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep tauco ikan khas minang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep tauco ikan khas minang sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas tauco ikan khas minang dengan tepat.

Buat yang sudah pernah mencoba geco pasti bisa tahu dong apa itu tauco. Tauco ini merupakan bumbu dapur berbentuk pasta Selain beberapa menu di atas, makanan khas Cianjur lainnya yang bisa dijadikan oleh-oleh saat singgah di Cianjur yaitu tauco cokies, marici. Tauco Ikan - Cara Masak Toco Ikan Khas Minang - Minangnese Fish with Fermented Soybeans Paste.

Nah bagi anda yang mau memasak tauco ikan khas minang yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak tauco ikan khas minang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat tauco ikan khas minang yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan tauco ikan khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tauco ikan khas minang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tauco ikan khas minang:
  1. Siapkan 800 gr ikan tongkol
  2. Siapkan 250 gr buncis (iris menyerong)
  3. Siapkan 150 gr cabe ijo (iris menyerong)
  4. Sediakan 1 papan pete (kupas belah 2)
  5. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan Secukupnya santan kekentalan sedang
  9. Gunakan 2 sdm tauco
  10. Ambil 2 buah asam kandis
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Siapkan 8 butir bawang merah
  13. Ambil 4 siung bawang putih
  14. Ambil 1 ruas jahe
  15. Siapkan 4 butir kemiri
  16. Siapkan Sedikit garam

Seperti resep bandeng saus tauco yang sering ada di restoran seafood gaya oriental. Hidangan ini terbilang sederhana karena tidak banyak menggunakan komponen bumbu. Bismillah, hari rabu minggu terakhir waktunya GoDa TC bareng @komunitaspaders, goda TC kali ini aku berpartner sama uni welly herlina yang nan jauh disana (riau) , sudah lama pengin berpartner sama uni welly akhirnya bulan ini berkesempatan berpartner. Makanan gulai tauco menggunakan tauco sebagai bumbu penyedap rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Tauco ikan khas minang:
  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan taburi dengan garam, diamkan kira2 15 menit. Kemudian goreng hingga agak kecoklatan.angkat, tiriskan
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan salam, sereh dan lengkuas, tambahkan pete, buncis, dam cabe ijo aduk sampai tercampur rata kemudian tambahkan tauco aduk hingga wangi
  3. Beri Santan, tunggu agak mendidih kemudian masukkan ikan, kecilkan api, masukkan asam Landis, masak hingga bumbu meresap ke ikannya kira2 10 menitan, koreksi rasa angkat sajikan

Gulai tauco biasa dijual diwarung makan di daerah Minangkabau. Masakan khas Minang selain rendang yang menggunakan daging sapi adalah dendeng balado. Sulit ditemukan di rumah makan lain, Gulai Tauco Udang khas Minang ini hanya ada di rumah makan khas Padang. Disajikan dengan aneka ragam jenis bahan dasar seperti udang, tempe, tahu dan petai serta sayuran dan bumbu rempah yang tidak boleh dilewatkan. Gulai tauco merupakan perpaduan antara makanan seafood dengan kuah khas Padang.

Jadi, itulah artikel mengenai tauco ikan khas minang yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Tauco ikan khas minang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep tauco ikan khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved