Cara buat Ikan patin kuah santan bumbu kuning yang enak dan Mudah Dibuat

Vera Mathis   02/07/2020 16:17

Ikan patin kuah santan bumbu kuning
Ikan patin kuah santan bumbu kuning

Di era sekarang , anda memang dapat membeli masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan patin kuah santan bumbu kuning yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan patin kuah santan bumbu kuning sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas ikan patin kuah santan bumbu kuning dengan tepat.

Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak.

Nah buat kamu yang ingin memasak ikan patin kuah santan bumbu kuning yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak ikan patin kuah santan bumbu kuning yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan patin kuah santan bumbu kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan ikan patin kuah santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan patin kuah santan bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan patin kuah santan bumbu kuning:
  1. Ambil 1 kg ikan patin
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Sediakan 5 bawang putih
  4. Gunakan 17 bawang merah (boleh dikurangi tp sy suka bawang merah bnyak)
  5. Siapkan 20 cabe rawit (sesuai selera ya)
  6. Siapkan 1 SDM kunir bubuk
  7. Siapkan Bumbu Pelengkap
  8. Siapkan 1/2 buah jeruk lemon
  9. Ambil Seruas lengkuas
  10. Sediakan Serai
  11. Gunakan Daun bawang
  12. Ambil Seikat daun kemangi
  13. Sediakan 3 daun jeruk
  14. Sediakan 7 daun salam
  15. Ambil 1 bungkus kelapa parut
  16. Ambil secukupnya Air, minyak, garam dan kaldu bubuk

Kali ini info ikan akan memberikan cara membuat resep ikan. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi. Ikan bumbu kuning santan. foto: Instagram/@inamaniez.

Langkah-langkah membuat Ikan patin kuah santan bumbu kuning:
  1. Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong2 dan beri perasan jeruk lalu diamkan beberapa saat
  2. Kemudian cuci ikan yg sudah diberi perasan jeruk dan goreng sampai matang
  3. Cuci dan haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan serai. Lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun salam dan daun jeruk (cabenya tidak sy haluskan semua krna mau sy masukkan utuh jadi biar ada sensasi mengunyah cabe 😁)
  4. Tambahkan air lalu kunir bubuk kemudian masukan ikan patin lalu tutup dan tunggu mendidih
  5. Jika sudah mendidih masukkan santan dan sisa cabe rawit yg tidak dihaluskan tadi. Jgn lupa diaduk terus agar Santan tidak pecah
  6. Jika dirasa bumbu sudah meresap ke ikan masukan daun bawang, kemangi dan air perasan jeruk lemon.
  7. Tes rasa jika sudah cocok siap dihidangkan selagi hangat

Kami membagikan Ilmu Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Santan Ala Sari sigit. yuk Cobain . Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Dengan resep di atas, kamu bisa membuat ikan patin bumbu kuning untuk menu makanan. Si sulung suka patin krn ikannya berlemak, dan lebih suka dikuahin drp goreng.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan patin kuah santan bumbu kuning yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan patin kuah santan bumbu kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin kuah santan bumbu kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved