Cara membuat Pempek Tenggiri khas Palembang lembut Sederhana Untuk Jualan

Helen Higgins   19/07/2020 16:24

Pempek Tenggiri khas Palembang lembut
Pempek Tenggiri khas Palembang lembut

Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pempek tenggiri khas palembang lembut yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pempek tenggiri khas palembang lembut sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas pempek tenggiri khas palembang lembut dengan cermat.

Nah bagi kamu yang akan memasak pempek tenggiri khas palembang lembut yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek tenggiri khas palembang lembut yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pempek tenggiri khas palembang lembut yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan pempek tenggiri khas palembang lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Tenggiri khas Palembang lembut menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Tenggiri khas Palembang lembut:
  1. Ambil 500 gr ikan
  2. Siapkan 400 ml air
  3. Siapkan 600 gr tepung tapioka, aku pakai cap Alini
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1 sdm bawang putih yg udah dihaluskan
  6. Sediakan 20 gr garam
Cara membuat Pempek Tenggiri khas Palembang lembut:
  1. Siapkan ikan yg sudah digiling. Kalau aku beli ikan 1 ekor beratnya 850 gr, lalu di fillet sama penjualnya. Dirumah aku kerok pakai sendok lalu dihaluskan ikannya. Dan setelah di haluskan, aku ambil ikannya 500gr
  2. Di dalam baskom campurkan ikan dan air sedikit demi sedikit. Lalu aduk aduk ikannya agar ikannya menyatu dengan air nya. Setelah menyatu masukkan garam dan bawang putih halus lalu aduk sampai smuanya tercampur rata
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Tips nya jagmngan ditekan tekan ya bu ibu karna akan bikin pempek jadi keras. Caranya adalah di bolak balik dari bawah ke atas, pake tangan bisa pake sendok kayu jg bisa. Intinya di bolak balik aja dari bawah ke atas jgn di tekan
  4. Setelah smuanya tercampur, bentuk pempek di talenan yg udah di taburi tepung, tangan kita jg taburi tepung ya biar ga lengket. Bentuk sesuai selera, pempek lenjer, adaan atau kapal selam
  5. Rebus air, Setelah Air mendidih masukkan adonan yg sudah dibentuk. Kalau sudah mengapung, pempek sudah bisa diangkat
  6. Goreng pempek di minyak yg panas sampai kecoklatan. Tambahkan cuko. Resep cuko akan saya post lagi ya

Nah, itulah artikel tentang pempek tenggiri khas palembang lembut yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pempek Tenggiri khas Palembang lembut sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek tenggiri khas palembang lembut yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved