Di zaman saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang mau memberikan hidangan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas medan yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas medan sebenarnya mudah dibuat jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas arsik ikan mas medan dengan tepat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak arsik ikan mas medan yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak arsik ikan mas medan yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat arsik ikan mas medan yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan arsik ikan mas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas Medan memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas Medan:

1. Sediakan 1 kg ikan mas, isi 3
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang (30 batang) potong kurleb 10 cm
3. Sediakan 4 kuntum bunga kecombrang (3 buah bunga di potong 4 bagian, 1 bu
4. Siapkan 2 buah jeruk nipis, peras airnya
5. Sediakan 3 keping asam gelugur/asam kandis
6. Siapkan 3 liter air untuk merebus ikan hingga lunak
7. Ambil Bumbu halus:
8. Sediakan 10 siung bawang merah
9. Ambil 10 siung bawang putih
10. Siapkan 3 ruas jari kunyit
11. Siapkan 3 ruas jari jahe
12. Gunakan 3 ruas jari lengkuas
13. Gunakan 3 batang serai, ambil putihnya saja
14. Sediakan 30 buah cabai merah keriting
15. Gunakan 10 buah cabai rawit merah
16. Ambil 50 gr kemiri (10 buah), sangrai
17. Sediakan 2 sdm andaliman, cari yg masih segar
18. Gunakan 2 sdm garam
19. Siapkan 2 sdm gula pasir
20. Ambil Untuk Mengalas Wajan:
21. Ambil 7 batang serai, siangi dan memarkan
22. Siapkan 2 bonggol besar lengkuas, iris tipis
23. Ambil Batang kecombrang

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Mas Medan:

1. Bersihkan ikan mas, jangan disisik dan biarkan isi perutnya (kecuali empedu harus dibuang)
2. Alasi wajan dengan bahan alas nya dan tuang air beserta bumbu nya. Lalu tata ikan mas dan pelengkap yang lainnya
3. Masak kurleb 3 jam dengan api sedang hingga kuah menyusut, matikan api dan ikan mas arsik siap disantap

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas medan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas Medan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat arsik ikan mas medan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!