Resep Gulai taucho ikan tongkol Sederhana Untuk Jualan

Isabelle Obrien   24/07/2020 12:26

Gulai taucho ikan tongkol
Gulai taucho ikan tongkol

Di masa saat ini , anda memang bisa membeli makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan masakan special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep gulai taucho ikan tongkol yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai taucho ikan tongkol sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas gulai taucho ikan tongkol dengan tepat.

Assalammualaikum, hy sahabat semua. vidio kali ini aq blajar masak taoco kuah, hasilnya lumayan. taoco ini cocok dimakan pakai lontong dan ketupat ya😊👍. Sumber artikel cookpad.com Desain gambar freepik.com. Selamat Datang di Mang Ihin Squad!

Nah untuk anda yang akan memasak gulai taucho ikan tongkol yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai taucho ikan tongkol yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gulai taucho ikan tongkol yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan gulai taucho ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai taucho ikan tongkol menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai taucho ikan tongkol:
  1. Siapkan 1 kg Ikan tongkol
  2. Gunakan Buncis diiris
  3. Sediakan Tahu
  4. Gunakan Terong hijau
  5. Sediakan Santan
  6. Gunakan 7 siung Bawang merah
  7. Gunakan 3 siung Bawang putih
  8. Ambil Cabe hijau diiris Serong
  9. Siapkan Cabe rawit Diiris serong
  10. Sediakan 3 sendok makan Taucho
  11. Siapkan Petai
  12. Gunakan 3 cm Lengkuas
  13. Sediakan Daun salam
  14. Sediakan Daun jeruk
  15. Ambil Serai digeprek
  16. Sediakan 1 buah Tomat hijau
  17. Ambil Asam kandis
  18. Siapkan secukupnya Garam

Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai jariang.

Cara menyiapkan Gulai taucho ikan tongkol:
  1. Bersihkan ikan tongkol dengan air yang mengalir dan lumuri dengan jeruk nipis. Biarkan sesaat
  2. Goreng tahu yang telah dipotong kecil-kecil
  3. Goreng ikan tongkol dengan minyak secukupnya
  4. Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi, masukkan cabe dan semua bahan.
  5. Tambahkan santan kedalam bahan yang telah ditumis. Tambah sedikit air agar tidak terlalu kental. Masukkan asam kandis. Lalu Masak sampai mendidih
  6. Masukkan buncis, ikan tongkol dan tahu kedalam santan. Aduk hingga merata. Lalu tambahkan garam secukupnya. Masak dengan api kecil hingga beberapa saatsampai semua bahan matang.
  7. Gulai taucho siap disajikan dengan nasi panas. Hmm maknyus.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Ianya adalah Gulai Ikan Tongkol versi lauk nasi dagang Terengganu. Kami makan dengan nasi putih sahaja. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana.

Nah, itulah artikel mengenai gulai taucho ikan tongkol yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Gulai taucho ikan tongkol sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gulai taucho ikan tongkol yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved