Cara buat Arsik ikan mas yang nikmat dan Mudah Dibuat

Maria Ramos   20/08/2020 10:46

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan hidangan special pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep arsik ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk kamu yang ingin memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Ambil 1 ekor ikan mas / nila cuci bersih
  2. Gunakan 1 bh jeruk nipis
  3. Ambil 3 lbr daun jeruk
  4. Gunakan 2 btg sre memarkan
  5. Siapkan 5 bh cakala memarkan
  6. Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
  7. Gunakan 1 lbr asam potong
  8. Sediakan 1 bh kencong / kecombrang belah menjadi 2 bagian
  9. Sediakan 3 lbr daun salam
  10. Ambil 100 gr bawang batak
  11. Siapkan Garam/bubuk kaldu
  12. Sediakan 1 L air
  13. Siapkan Minyak untuk menumis
  14. Ambil Bumbu halus :
  15. Gunakan 10 bh cabe rawit
  16. Gunakan 5 bh cabe merah
  17. Sediakan 5 bh bawang putih
  18. Sediakan 4 bh bawang merah
  19. Siapkan Seruas kunyit
  20. Sediakan Seruas jahe
  21. Gunakan 1/2 genggam andaliman atau sesuai rasa
  22. Ambil 4 bh kemiri

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah membuat Arsik ikan mas:
  1. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis sisihkan
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan bahan kasar spt daun jeruk..daun salam..cakala..lengkuas..kencong..sre..asam potong..tumis hingga harum
  3. Masukan ikan aduk sebentar lalu masukan bawang batak beserta air
  4. Berikan garam / bubuk kaldu tunggu hingga masak
  5. Angkat dan sajikan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved