Cara buat Arsik Ikan Mas yang enak dan Mudah Dibuat

Blanche Dunn   10/05/2020 15:55

Arsik Ikan Mas
Arsik Ikan Mas

Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli makanan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian istimewa bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah bagi kamu yang akan memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak arsik ikan mas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas (potong jadi 5)
  2. Siapkan 2 ikat kacang panjang potong2 satu telunjuk jari
  3. Ambil 2 batang serai
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 jempol jahe
  7. Ambil 2 jempol laos muda
  8. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
  10. Siapkan 3 buah asam kandis
  11. Ambil 2 buah tomat
  12. Ambil 1 sachet Masako
  13. Gunakan secukupnya Garam

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit sampai halus
  2. Lepaskan helai2 batang serai, susun di wajan sebagai alas dari ikan mas
  3. Susun ikan mas diatas serai,selipkan kacang panjang dalam ikan mas kemudian tambahkan air, dan taruh diatas api setelah mendidih tambahkan potongan2 tomat, asam kandis, dan taburkan cabe rawit utuh,tambahkan air dan masako
  4. Masak sampai airnya agak sat, siap hidangkan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved