Di era saat ini , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau memberikan sajian terbaik kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat ikan mas arsik khas tanah karo yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas arsik khas tanah karo sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas ikan mas arsik khas tanah karo dengan hati-hati.

Menu kreatif kali ini adalah Ikan Mas Arsik khas Karo yang dikreasikan Chef Budiman Brata Yudha dan.. Arsik ikan mas khas batak karo. Lihat juga resep Ikan Mas Arsik Khas Karo enak lainnya. masakan ikan mas arsik berasal dari tanah batak. tp arsik dari suku toba berbeda dengan arsik suku karo. arsik karo pakai santan dan asam cikala. #pekan_medan.

Nah untuk anda yang mau memasak ikan mas arsik khas tanah karo yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak ikan mas arsik khas tanah karo yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan mas arsik khas tanah karo yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan mas arsik khas tanah karo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. Gunakan 1 kg ikan mas
2. Gunakan 500ml air santan
3. Sediakan 4 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Gunakan 1 ons cabe rawit
6. Sediakan 5 serai
7. Siapkan 4 lbr daun jeruk
8. Ambil 5 cm kunyit
9. Siapkan 5 cm jahe
10. Sediakan 5 cm lengkuas
11. Sediakan 1 buah tomat
12. Sediakan stngah genggam tuba/andaliman
13. Siapkan 5 biji kemiri
14. Ambil 6 biji asam patikala
15. Siapkan secukupnya garam
16. Gunakan 1 buah jeruk nipis utk ikan
17. Ambil secukupnya air

Arsik ini bisa ditemukan dikawasan Tapanuli. Bahkan di tanah Karo Manuk Napindar hanya disajikan ketika ada acara adat atau acara khusus. Untuk jenis ikan yang digunakan yaitu ikan mas. Namun dapat juga diganti dengan ikan lain sesuai selera.

Langkah-langkah menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. cuci dan potong ikan mas sesuai selera, kemudian balur dengan air jeruk nipis dan garam agar amisnya hilang.
2. blender bumbu (cabe,bawangmerah,bawangputih,jahe,kunyit,lengkuah,kemiri,dan tuba). Grepek asam patikala dan serai.
3. siapkan wajan, letakkan serai dan asam patikala terlebih dahulu (agar ikan tidak gosong) kemudian ikan,lalu siram bumbu sampai merata lalu masukkan daun jeruk dan air secukupkan. Masukkan garam. Idupkan api, lalu rebus sampai air mengering.
4. Setelah air mengering, masukkan santan dan potongan tomat. Biar kan lagi ampai air agak mengering tanpa diaduk.
5. sisihkan sedikit kuahnya. Kemudian biarkan sampai air mengering, rebus dengan api kecil.
6. Setelah air benar2 kering dan bumbu meresap. Matikan api dan sajikan.

Makanan ini menjadi ikon khas Sumatera Utara. Belum lengkap rasanya mengunjungi tanah Karo kalau belum menyicipi masakan khas satu ini. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik khas tanah karo yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep ikan mas arsik khas tanah karo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!