Bahan-bahan Pempek Tenggiri khas Palembang lembut Sederhana Untuk Jualan

Vera Stevens   20/08/2020 18:27

Pempek Tenggiri khas Palembang lembut
Pempek Tenggiri khas Palembang lembut

Di masa saat ini , anda memang bisa memesan makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pempek tenggiri khas palembang lembut yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek tenggiri khas palembang lembut sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas pempek tenggiri khas palembang lembut dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak pempek tenggiri khas palembang lembut yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek tenggiri khas palembang lembut yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep pempek tenggiri khas palembang lembut yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan pempek tenggiri khas palembang lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Tenggiri khas Palembang lembut memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Tenggiri khas Palembang lembut:
  1. Ambil 500 gr ikan
  2. Siapkan 400 ml air
  3. Siapkan 600 gr tepung tapioka, aku pakai cap Alini
  4. Gunakan 1 sdm gula pasir
  5. Siapkan 1 sdm bawang putih yg udah dihaluskan
  6. Sediakan 20 gr garam
Langkah-langkah membuat Pempek Tenggiri khas Palembang lembut:
  1. Siapkan ikan yg sudah digiling. Kalau aku beli ikan 1 ekor beratnya 850 gr, lalu di fillet sama penjualnya. Dirumah aku kerok pakai sendok lalu dihaluskan ikannya. Dan setelah di haluskan, aku ambil ikannya 500gr
  2. Di dalam baskom campurkan ikan dan air sedikit demi sedikit. Lalu aduk aduk ikannya agar ikannya menyatu dengan air nya. Setelah menyatu masukkan garam dan bawang putih halus lalu aduk sampai smuanya tercampur rata
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Tips nya jagmngan ditekan tekan ya bu ibu karna akan bikin pempek jadi keras. Caranya adalah di bolak balik dari bawah ke atas, pake tangan bisa pake sendok kayu jg bisa. Intinya di bolak balik aja dari bawah ke atas jgn di tekan
  4. Setelah smuanya tercampur, bentuk pempek di talenan yg udah di taburi tepung, tangan kita jg taburi tepung ya biar ga lengket. Bentuk sesuai selera, pempek lenjer, adaan atau kapal selam
  5. Rebus air, Setelah Air mendidih masukkan adonan yg sudah dibentuk. Kalau sudah mengapung, pempek sudah bisa diangkat
  6. Goreng pempek di minyak yg panas sampai kecoklatan. Tambahkan cuko. Resep cuko akan saya post lagi ya

Jadi, itulah artikel tentang pempek tenggiri khas palembang lembut yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Tenggiri khas Palembang lembut sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek tenggiri khas palembang lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Indonesia - All Rights Reserved