Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan masakan eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ikan mas arsik khas medan yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas arsik khas medan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan mas arsik khas medan dengan hati-hati.

Ikan mas adalah salah satu masakan khas Medan terutama suku Batak Toba Bahkan hampir di setiap acara adat Batak ikan mas arsik selalu dilibatkan, Misalnya. Masakan khas medan ikan mas arsik yang rasanya sangat khas dengan pedas,asam dan asin. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan mas arsik khas medan yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mas arsik khas medan yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan mas arsik khas medan yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan ikan mas arsik khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan mas arsik khas medan menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan mas arsik khas medan:

1. Siapkan 2 ekor ikan mas
2. Gunakan 5 buah Kacang panjang
3. Sediakan Bawang merah
4. Sediakan Bawang putih
5. Ambil Bawang batak
6. Ambil Serai
7. Sediakan Lengkuas
8. Ambil Jahe, kunyit
9. Ambil 3 buah Kemiri
10. Gunakan Andaliman
11. Siapkan Cabe merah, cabe rawit (secukupnya)
12. Gunakan Daun jeruk
13. Gunakan Kincung dan asam kincung
14. Gunakan Garam, penyedap rasa

Home » Resep Ikan » Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak. Selain itu, ikan bumbu arsik ini juga dapat anda hidangkan ketika anda mempunyai acara yang meriah sehingga anda dapat menyenangkan bagi para tamu yang datang. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak yang paling banyak digunakan pada saat acara adat. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir.

Langkah-langkah membuat Ikan mas arsik khas medan:

1. Bersihkan ikan mas terlebih dahulu, potong2 kacang panjang sepanjang jari telunjuk
2. Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, sedikit serai, lengkuas, andaliman, jahe, kunyit, kemiri
3. Masukkan kedalam kuali bumbu tersebut, susun ikan mas diatas bumbu, masukkan daun jeruk purut dan sedikit serai lagi yg di geprek
4. Masukkan kacang panjang, bawang batak yg sudah dipotong, tambahkan asam kincung yg digeprek, masukkan kincung yg sudah dibelah 4
5. Siram air secukupnya, beri sedikit garam dan penyedap rasa, tutup kuali dan biarkan air nya meresap kedalam ikan tersebut

Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga dengan ompung doli dan ompung boru saya, mama antimembeli bumbu jadi yang bisa dibeli di pasar. Nikmatnya Mie Gomak, Spageti Khas Medan.

Jadi, itulah artikel tentang ikan mas arsik khas medan yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan mas arsik khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas arsik khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!