Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan sajian terbaik bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan mas arsik yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas arsik sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas ikan mas arsik dengan tepat.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah untuk kamu yang ingin memasak ikan mas arsik yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan mas arsik yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Mas Arsik memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mas Arsik:

1. Siapkan 1 Kg Ikan Mas
2. Gunakan 2 Ikat Kacang Panjang (panjangnya potong sesuai selera)
3. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
4. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
5. Ambil 3 Kemiri
6. Ambil 1 Ruas Kunyit
7. Siapkan 2 cm Lengkuas
8. Siapkan 2 cm Jahe
9. Siapkan 2 Daun Salam
10. Gunakan 3 Daun Jeruk
11. Ambil 5 btg Sereh (geprek)
12. Ambil 7 Cabe Merah Keriting (yg suka pedas, bisa di tambah)
13. Gunakan 2 lbr Asam Gelugur
14. Siapkan Secukupnya Air
15. Gunakan Secukupnya Garam
16. Ambil 1 Jeruk Nipis

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Cara membuat Ikan Mas Arsik:

1. Bersihkan ikan dgn jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas cuci bersih kembali
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas & cabe
3. Masukkan sereh ke dalam wajan, di susun horizontal
4. Lalu masukkan ikan, air dan bumbu yg sudah di haluskan
5. Masukkan jg garam, daun salam, daun jeruk & asam gelugur
6. Ketika air mulai menyusut masukkan kacang panjang
7. Koreksi rasa, tambahkan garam bila di rasa kurang
8. Masak sampai air agak kering atau tergantung selera (byk kuah atau tidaknya)
9. Sajikan

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ikan Mas Arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!