Di waktu saat ini , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep arsik ikan mas yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan cermat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah bagi anda yang mau memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak arsik ikan mas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Gunakan 1 kg ikan mas (2 ekor)
2. Ambil 10 buah cabe rawit
3. Ambil 3 bunga kencong/kecombrang
4. Siapkan 2 buah kencong/kecombrang
5. Ambil 1 potong asam gelugur/asam potong
6. Ambil 1/4 kg bawang batak (sesuai selera)
7. Sediakan 1 buah jeruk nipis ukuran besar
8. Siapkan secukupnya garam
9. Siapkan 10 batang sereh(untuk giling dan geprek)
10. Gunakan secukupnya lengkuas di keprek
11. Ambil Bumbu halus :
12. Siapkan 1 sedok makan andaliman
13. Ambil 1 ons cabe merah, bisa ditambah cabe rawit jika suka pedas
14. Ambil 1 ons bawang merah
15. Ambil 2 cm kunyit
16. Sediakan 2 cm jahe
17. Gunakan 4 butir kemiri
18. Ambil 3 batang sereh

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas, kemudian balur dengan jeruk nipis dan garam biarkan selama 15 menit
2. Kemudian masukkan bumbu halus diwadah ikan dan biarkan 10 menit.
3. Kemudian susun sereh di dasar wajan dan susun ikan diatas nya (bisa juga ditambah susunan dasar dengan daun singkong, kacang panjang, jipang/labu siam). Tambahkan air sampai sampai batas ikan. lalu masak dengan api sedang. dan kecilkan api apabila air sudah mulai mengering agar lapis tidak gosong
4. Selamat mencoba…..

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!