Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep arsik ikan mas khas batak yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan mas khas batak sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas arsik ikan mas khas batak dengan seksama.

IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci.

Nah bagi anda yang mau memasak arsik ikan mas khas batak yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mas khas batak yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat arsik ikan mas khas batak yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan arsik ikan mas khas batak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas khas batak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arsik ikan mas khas batak:

1. Ambil 1 kg ikan mas potong sesuai selera jgn buang sisiknya ya
2. Gunakan 6 buah kincung potong" serong
3. Sediakan 10 buah batang kincung muda,belah tengah sebesar kacang panjang
4. Gunakan 100 gram Bawang batak,bersihkan akar dan daun yg kering aja,
5. Sediakan 100 gr kacang panjang,kalo ada bsa dipakai, tp saya gk ada 😁
6. Gunakan 6 buah serai geprek dan simpul
7. Ambil 5 buah daun jeruk buang tulangny
8. Siapkan 2 buah asam kandis/asam potong
9. Gunakan 10 buah asam cikala geprek biar kluar rasanya
10. Gunakan 2 liter air
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Siapkan Bumbu yg dihaluskan
13. Siapkan 100 gr atw segenggam padat andaliman
14. Ambil 15 buah cabe merah
15. Ambil 10 buah cabe rawit
16. Ambil 13 buah bawang merah
17. Sediakan 10 buah bawang putih
18. Ambil 6 buah kemiri
19. Ambil 3 cm jahe
20. Siapkan 3 cm lengkuas
21. Siapkan 2 ruas kunyit 6 cm

Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir. Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas khas batak:

1. Siapkan kuali yg agak gede,dan susun sereh dibawah lalu kacang panjang,setengah kincung tadi juga bawang batak dalam kuali,
2. Lalu susun ikan mas yg sudah dipotong"diatasnya,masukan cikala diselip"an + daun jeruk+asam kandisnya baru langsung tuang bumbu halus yg sudah bunda blender,beri batang kincung yg sudah dipotong"diatas ikan, (ini gunanya biar ikan gk hancur saat kita tekan" sesekali meratakan bumbu nanti saat masak),lalu masukan sisa kincung diatasnya
3. Beri air,kirakira sampai menutupi ikannya,byr bumbu bisa meresap sampai dalam ikan, karna akan enak banget, jangan lupa beri garamnya bun secukupnya ya,tanpa penyedap juga enk kok bun,
4. Nah ini masaknya pake api sedang mendekati kecil bun,kirakira skitar 2-3 jam gitu, kalo air sudah mulai mengental dan sedikit surut bunda koreksi rasa, ambl sedikit air nya buat kuah makan nanti, karna sisa air dlm kuali akan kita keringkan bersama ikannya byr bumbu meresap smpe dalam ikan jd sblm kering kta ambl kuahnya untuk makan
5. Pantau terus kalo kuah sudah mulai susut bun awas gosong,kalo sudah susut,kuah habis,ikan bisa bunda angkat dan Siap sajikan ya bun

Resep Ikan Mas bumbu Arsik khas Batak. Resep masakan ikan mas arsik khas batak sederhana. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga dengan ompung doli dan ompung boru saya, mama antimembeli bumbu jadi yang bisa dibeli di pasar.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas khas batak yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Arsik ikan mas khas batak sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas khas batak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!