Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan masakan eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk anda yang mau memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Gunakan 1 kg ikan mas
2. Sediakan kacang panjang potong potong
3. Sediakan 1/4 ons bawang batak
4. Gunakan 1/2 ons andaliman
5. Sediakan sesuai selera cabe merah
6. Gunakan 7 siung bawang putih
7. Siapkan 4 siung bawang merah
8. Sediakan 3 buah kemiri
9. Gunakan 1 ruas jahe
10. Gunakan 1 ruas lengkuas/laos
11. Siapkan potong asam glugur/asam
12. Gunakan asam sikala
13. Gunakan kincung
14. Gunakan secukupnya garam
15. Sediakan tomat diiris

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah membuat Arsik ikan mas:

1. Didihkan air lalu masukkan asam glugur
2. Haluskan bumbu lalu masukkan kedalam air yg telah mendidih
3. Masukkan ikan mas yg telah di beri perasan jeruk nipis
4. Susun diatas ikan mas, kacang panjang, potongan daun bawang, lengkuas, asam sikala dan sereh yang di geprek, irisan tomat dan cabe merah
5. Masukan garam dan masak hingga air meresap

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!