Di era sekarang , kita memang dapat membeli masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pempek kulit ikan tengiri yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pempek kulit ikan tengiri sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas pempek kulit ikan tengiri dengan hati-hati.

Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang.

Nah bagi kamu yang mau memasak pempek kulit ikan tengiri yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak pempek kulit ikan tengiri yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pempek kulit ikan tengiri yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan pempek kulit ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek kulit ikan tengiri memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek kulit ikan tengiri:

1. Ambil 200 gram kulit ikan tengiri
2. Gunakan 300 gram tepung tapioka
3. Sediakan 2 butir telur
4. Gunakan 1 santan instan yg kecil (5 sendok santan kental)
5. Gunakan 5 butir bawang merah
6. Sediakan 5 butir bawang putih
7. Ambil 50 ml air es
8. Sediakan 3 helai daun bawang iris tipis
9. Siapkan 1.5 sendok makan garam
10. Gunakan Gula
11. Gunakan Penyedap

Pengusaha Pempek mendapatkan Ikan Tenggiri dari luar Sumatera Selatan karena provinsi ini tidak memiliki laut lepas. Selain dimanfaatkan dagingnya, Ikan Tenggiri juga dimanfaatkan kulitnya untuk membuat pempek kulit. Salah satu varian pempek dan sangat populer di Palembang. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya.

Cara membuat Pempek kulit ikan tengiri:

1. Kulit ikan potong kecil2 n giling pake blender / chopper. Sisihkan
2. Blender air es, bawang merah, bawang putih, gula, garam, penyedap. Sisihkan
3. Di baskom agak besar, kocok telur. Masukkan santan dan blenderan bawang. Aduk rata.
4. Masukkan kulit ikan dan daun bawang, aduk rata. Masukkan tepung tapioka aduk rata (pakai tangan lebih mudah).
5. Jika sudah tercampur rata, panaskan minyak goreng agak banyak. Adonan bentuk bulat pipih (agak tipis saja biar kres). Goreng
6. Digoreng sampai matang merata tapi tidak terlalu kering. Angkat. Lakukan sampai semua adonan habis
7. Pempek yang sudah digoreng tsb bs disimpan di freezer. Jika akan dimakan, gunting2 pempek kulit (tdk sampai putus) goreng lagi sampai kering. Siap dinikmati

Pengolahan ikan tenggiri giling dengan cara memisahkan kepala, tulang dan juga kulitnya. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Cara membuat: - Haluskan kulit ikan tenggiri yang masih setengah beku dengan food processor atau penggiling. - Campur dengan bahan lainnya kecuali tepung sagu. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.

Nah, itulah artikel tentang pempek kulit ikan tengiri yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pempek kulit ikan tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek kulit ikan tengiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!