Di waktu sekarang , anda memang dapat memesan makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan sajian terbaik pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang ingin memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Gunakan 10 buah cabe rawit
2. Ambil 5 siung bawang putih
3. Ambil 8 butir bawang merah
4. Gunakan 4 butir kemiri
5. Gunakan 2 ruas jari kunyit
6. Sediakan 2 ruas jari jahe
7. Sediakan 2 ruas jari lengkuas/laos
8. Siapkan 1 genggam andaliman
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Gunakan 1 ekor ikan mas (kira" 750 gr, me : gurame)
11. Sediakan 10 lonjor kacang panjang
12. Siapkan 8 rumpun bawang batak (me : bawang daun)
13. Gunakan 3 batang sere, geprek
14. Ambil 8 lembar daun jeruk
15. Ambil 10 butir asam patikala/cekala, geprek
16. Ambil 1 buah jeruk nipis
17. Sediakan 1 lt air
18. Gunakan 10 buah cabe merah keriting (me : ga pke karena lupa 😂)

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya lalu lumuri dg jeruk nipis dan garam, masukkan ke perut ikan 1 batang sere dan 3 daun jeruk yg dirajang, sisihkan dan diamkan kira" 15 menit
2. Uleg cabe keriting, cabe rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, laos, andaliman dan garam.Tumis bumbu halus, ambil sebagian bumbu masukkan ke perut ikan
3. Masukkan ikan ke sisa bumbu yg ditumis, selanjutnya masukkan kacang panjang, sere, asam patikala, daun jeruk dan air. Masak sampai air hampir menyusut lalu masukkan bawang daun/bawang batak.
4. Koreksi rasa, masak lagi sampai air menyusut.
5. Happy cooking…😍😀👩‍🍳

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!